土豆丝咋做

一、土豆丝咋做

第一要那种好的土豆

在抄之前先用水过一下但不要时间太长

那样就好吃了

二、怎样做土豆丝和土豆片?

辣味土豆

先做准备工作:

1.把土豆切成丝.

2.准备好配料:辣椒.大蒜

3.开火.待锅底热后倒入油.再随后再把土豆丝倒入锅中搅拌.

4.待土豆丝七分熟时将辣椒与大蒜倒入锅中随着土豆一起搅拌.

5.加盐

6.待辣椒至变色时就可加以加鸡精.

7.呵呵.我的个人味道就出来了.

三、土豆丝怎样做最好吃？

酸辣土豆丝味道最好,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣。

1、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒。

2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。

3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

4、开火、坐炒锅、添油。

5、油温热时，把花椒粒放进去，炸出香味。

6、花椒一定要捞出不要，不然吃的时侯你就会知道了。

7、油热时，把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

8、掂锅翻炒几下，放白醋，放盐，动作要快，再翻炒几下，使盐味更匀。

难后就可以装盘了。试试看，味道不错。