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仁耳拌菜做法法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-19 21:24   点击:94  编辑:admin   手机版

材料:

木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖,食油

做法:

1、甜青红椒洗净切小丁,生姜切细丝。

2、木耳泡发后,撕成小朵。

3、把木耳下开水,快速焯水后捞出备用。

4、把焯过水的木耳盛到干净盘子里,倒入酱油。

5、倒入一汤匙凉拌醋。

6、锅里倒少许食油,油热后放入青红椒爆香。

7、放入一汤匙白糖。

8、少许精盐,炒匀。

9、把炒好的料汁倒在木耳上,拌匀。

10、最后倒入少许的花椒油,拌匀即可。

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