食材：猪里脊肉，蒜苔、木耳。油盐、生抽、味精，葱末姜末、
制作：蒜苔洗干净切段，木耳泡发好洗好，择成小朵，肉切丝葱末姜末生抽喂10分钟备用。热锅凉油，倒入肉丝翻炒，倒入蒜台和木耳大火翻炒，加生抽加盐，关火后加味精出锅即可。
主料
猪肉
150克
黑木耳
250克
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.猪肉150g
2.木耳250g
3.红椒1个
4.把肉洗净，切片，红椒切片。待用
5.把水烧开，把木耳过水沥出。冼净切成小块。
6.把锅烧热肥肉放入锅内，把油炸出。
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