怎样使白木耳烧出来不发黄？
蒸熟。汤好后放进汤里面。不会黄。真的。。
白木耳在不粘锅里烧会中毒吗？
没有中毒，干锅烧的话，木耳会产生一种类似于氯气的味道，这只是菌类食材在遇热后的反应，没有毒的。如果你说的是烧菜后的木耳，那大概是太好吃了吧，你会觉得自己跟中毒了似得。
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