一、玉米怎么做好吃，肉片炒小玉米的家常做法
食材
小玉米600g
瘦肉300g
油适量
盐适量
生抽适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
瘦肉切片，用生油和生抽拌匀，腌10分钟
2
小玉米洗净捞起备用
3
蒜头切末
4
先把蒜末爆香
5
倒入肉片
6
放入小玉米一起翻炒
7
再倒入适量的水和盐翻炒均匀
8
盖上锅盖煮15分钟左右，等收干水份
9
脆爽的肉片炒小玉米即可出锅了
二、小玉米炒肉片怎么做好吃，小玉米炒肉片的家
1.小玉米，彩椒，瘦肉
调料：生粉，生抽，油盐适量
2.小玉米洗净
3.彩椒切和小玉米大小
4.瘦肉用生粉，生抽拌匀
热油锅放瘦肉翻炒，因为小玉米和彩椒都是快熟的
所以尽量将肉片炒熟些 再放其他食材炒
5.放小玉米翻炒
6.将小玉米炒变色，拔一边，空出空位炒彩椒，顺便放适量盐翻炒
7.翻炒到彩椒脱青即可出锅
8.脆爽的小玉米炒肉片
三、玉米炒肉怎么做
玉米炒肉
食材：
甜玉米适量，猪肉，香菜，辣椒，
调料：
精盐， 食用油，李锦记生抽，鸡精，调味鲜。
方法：
1、猪肉切片，辣椒切丁，香菜切段，剥好玉米粒，
2、切好的猪肉放进油锅里炒熟，
3、加入玉米和辣椒丁翻炒均匀，
4、加适量的精盐炒匀。
5、调入生抽，调味鲜，将玉米炒熟，
6、最后调入鸡精，香菜炒匀出锅即成。
四、玉米炒瘦肉怎么做
1. 玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时；菜心清洗干净后切碎（菜心临放进锅前再切）
2. 洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去
3. 大火煮开后，转小火煲30分钟
4. 加入玉米粒，继续小火煲10分钟
5. 用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠
6. 转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散
7. 把菜心放进锅里，不用盖锅盖，煮至菜心断生即可
8. 放盐调味即可
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