1. 木莲粉做木莲冻的做法
步骤 1
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取25克木莲籽装入干净棉布袋或者全新丝袜中，放入准备好的凉开水中浸泡5-10分钟
步骤 2
洗净双手，开始在水中进行揉搓洗浆（时间控制在4-5分钟内）时间到开袋加入1克野藕粉（此为天然植物凝固剂），继续揉搓30-60秒，最后把浆液过滤一次，可以减少成品的气泡。常温静置3-5小时即可凝固。
步骤 3
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略微泛黄（天然的就是如此哦，超市里的粉泡的才会全透明）放入冰箱冷藏。吃的时候，盛碗浇上红糖浆（红糖：水2:1熬制）放上喜欢的水果即可。以上是3-4人份，每人可以盛一饭碗的量，尽快吃完，不然放长了会出水
2. 木莲冰粉怎么做
木莲冰爽是薜荔做的。制作而成的木莲冰爽色泽如冰玉、晶莹润滑，捧在碗里有若冰花绽放，犹如水做成的豆腐，呈半凝固状，口感很像果冻，却更清凉润爽，也可搭配红糖、薄荷油和醋等调配进行食用，爽滑可口。
木莲冰爽最简单的吃法是将木莲冰爽倒入碗中，加入小半碗凉开水就可以食用，这种吃法可以最大限度的体验冰爽，没有任何其他口味的干扰。如果想要其他口味可以倒入牛奶，配合食用，或者加入自己喜欢的水果，倒入适量凉白开食用。木莲冰爽是超市里面豆制品柜台经常卖的那种盒装的木莲冰爽，也叫木莲豆腐。其实木莲豆腐原是会稽山中地道的土特产，他与豆毫无关系。它的真正的原料是薜荔所结的果实，果汁含橡胶成分。
3. 白凉粉怎么做木莲冻
步骤 1
牛奶、糖和白凉粉中火煮开。 香蕉切块。
步骤 2
冰格中放入香蕉块，牛奶混合物稍稍降温后倒入，冰箱冷藏凝结即可
4. 木莲冻做法以及配料窍门
1.先准备3个土豆，700克牛肉，适量的老抽，生抽和小茴香，2片香叶，2勺子豆瓣酱，1小段桂皮，1个八角，1块蒜，1块姜，还有适量的花椒，干辣椒，料酒和白酒。
2.食材全够备齐后，把干辣椒切成小段，葱也切成段，生姜去皮切成片，蒜切成丁状。还有土豆去皮切成块，新鲜牛肉也切成小块。土豆切好之后，先泡在水里，留着备用。
3.牛肉放一个盆里，到点盐和料酒进去，腌制个十分钟。腌制好后，把牛肉放进滚烫的开水中，过滤一下，再把牛肉捞出来，用清水洗干净，控干水分备用。
4.掂出来炒菜锅洗干净，锅干开始开小火倒油，油热后，把葱段，姜片，蒜末放进去爆香，闻见香味，就把牛肉倒进去炒一会，接着放料酒，酱油，白酒，用勺子来回翻滚，把颜色炒均匀。
5.炒好之后，再放进去两勺豆瓣酱，炒一会，把香味炒出来。再把大料，花椒，干辣椒放进去，爆炒香。然后锅里面添点温水，把锅盖盖上，用大火煮15分钟煮开锅，然后把大火调成中小火，慢炖个一个小时。
6.炖好后，把泡在水里的土豆捞出来，放进锅里，然后再撒一点盐进去，用勺子搅一下，盖上锅盖,开中火继续炖，再炖个20多分钟，最后大火开始收汁，然后盛盘子里，把葱花洒在表层，就可以收工了
5. 木莲冻怎么做的
用料：石花菜；清水；柠檬；薄荷。木莲冻的做法
1、准备食材。
2、将石花菜洗净。
3、加水大火烧开。
4、转小火熬2-3小时。
5、过滤，滤去杂质。
6、加几滴柠檬汁，轻轻拌匀。
7、稍晾凉后入容器，凉却后加盖放冰箱冷藏。
8、取出，挖一勺。
9、放两片薄荷，淋一勺冷藏过的蜂蜜。
10、拌匀，开吃。
6. 木莲子怎么做木莲冻
木莲冻不凝固挽救方法是加入凝固剂。取少量野藕粉或者食用石灰粉加入到木莲水里，注意边倒凝固剂边搅动果胶，待汁水全部凝结，一份晶莹剔透的木莲冻就大功告成了，还是很有韧性的呢！
木莲冻本身透明无味，需要配以薄荷黄糖水，才尽显它独特风味。当然你也可以根据自己的喜好进行DIY，还是不错的呢！
7. 木莲粉做木莲冻的做法视频
可以做成牛奶木莲冻来吃
牛奶木莲冻的用料
儿童成长牛奶 2盒木莲豆腐 1盒火龙果 1个以上用量是我和儿子一人吃两小碗，需要准备一个很大汤碗，第一次材料可以减半，美味不变
牛奶木莲冻的做法步骤
步骤 1
超市选购所需材料，除了木莲豆腐，牛奶水果都可以根据自行口味更换增加。
步骤 2
火龙果切小丁
步骤 3
木莲豆腐切丁，大小随意，
步骤 4
把果丁和木莲丁放入大碗
步骤 5
最后加入成长牛奶搅拌，完成。
8. 木莲籽做木莲冻的做法
木荷的花语：长久、和睦
木荷，又名“何木”，属山茶科常绿乔木，有红何木、银何木、竹叶何木等品种，夏天开白花、芳香四溢。主要分布于印度、马来西亚，中国约有19种。
最大的特点是草质的树叶含水量达42％左右。这种含水超群的特性，使得一般的森林之火奈何不了它。木荷树冠高大，叶子浓密。一条由木荷树组成的林带，就像一堵高大的防火墙，能将熊熊大火阻断隔离。广繁殖性 它的种子轻薄，扩散能力强。木荷种子薄如纸，每公斤达20多万粒。种子成熟后，能在自然条件下随风飘播60至100米，这就为它扩大繁殖奠定了基础。木荷有很强的适应性。既能单独种植形成防火带，又能混生于松、杉、樟等林木之中，起到局部防燃阻防火的作用。木质坚硬，再生能力强。坚硬的木质增强了它的拒火能力，即使头年过火，二年也能出芽长叶，恢复生机。木荷能抑制其它植物在其树下生长，形成空地，可从低处阻隔山火。 时珍曰∶木莲，延树木垣墙而生，四时不凋，浓叶茎强，大于络石。不花而实，实大如 杯，微似莲蓬而稍长，正如无花果之生者。六、七月，实内空而红；八月后，则满腹细子 ，大如稗子，一子一须。其味微涩，其壳虚轻，乌、鸟、童儿皆食之。
木莲树生巴峡山谷间，巴民亦呼黄心树。大者高五丈涉冬不凋。身如青杨，有白纹，叶如桂，厚大无脊。花如莲，色香腻皆同，独房蕊有异。四月初开，自开迨谢仅二十日，忠州西北十里，有鸣玉溪生者，茂尤异。惜其遐僻，因题三绝句云：如折芙蓉栽旱地，似抛芍药挂高枝。雪埋水隔无人识，惟有南宾太守知。
木莲分布于中国福建、广东、广西、贵州、云南。生于山谷、树林、地丘陵等地。
9. 做木莲冻需要什么材料
1.扎紧（不要让他跑出来），用小碗泡在清水里约2分钟（根据籽的多少决定时间）。
2、把1000克冷开水（井水最佳）倒到容器里，然后把扎好的木莲籽放在冷开水中搓揉，挤出籽里的果胶。捏洗时注意动作幅度不要过大，尽量在水中完成捏洗，不要将捏洗中的冰粉籽拿出水面。直到感觉捏着木莲籽干涩且出现小泡泡为止。捏洗时注意动作幅度不要过大，尽量在水中完成捏洗，不要将捏洗中的冰粉籽拿出水面.
3、如果遇到有籽跑出来，可以在揉搓完后把木莲水过滤一下。
4、取2厘米长的中华牙膏(白色的，最好薄荷味的哦！根据籽的多少决定牙膏多少)，放入水（20克左右）中打匀，加入到冻里。边倒凝固剂边搅动果胶。然后静置，也可放冰箱冷藏。
5、食用的时候，用勺子一片一片的刮成薄片，不要乱刮（要不然冰木莲容易变水）。
6、薄荷要用冷开水兑一下（兑到自己适合的