一、煮小排的正确方法？
排骨洗净，浸泡一小时以上。
排骨冷水下锅，放入姜片和少许花椒（提香去腥），水开以后煮五分钟。
捞出小排，去除姜片和花椒。
将汆过水的小排放在一旁，热起一个油锅，倒入适量油，油热了以后下冰糖块（数量随排骨量而定）。
用铲子翻炒冰糖，直到糖块融化呈焦糖的棕色。
此时，往锅里倒入汆过水的小排，用菜铲耐心翻炒，直到所有排骨都上了糖色。
如果你的冰糖数量不够，有一些排骨没有上色的话可以往锅里倒少量老抽，如果比例正确，这步是不需要的。
往锅里倒入两勺生抽，如果有话梅的话可以放几颗话梅一起入味。挑小火，盖盖子焖煮一会儿。
大约十分钟后，开盖，翻炒几下后倒入两勺香醋（爱食酸味的同学可酌情增加）。然后关火。
在小排上均匀撒上白芝麻，翻几下然后出锅装盘，可以现在开吃，也可以放凉了吃（都很美味的）!
二、小排蜂的寻找方法？
小排蜂是生活在广西，云南南部地区的一种个体最小的中蜂品种。它们在低矮的树技上或草丛里筑巢。寻找小排蜂的方法和寻找其它中蜂的方法差不多。
一是用蜂蜜调配诱蜂蜜水，然后顺着采集蜂飞行的方向和路经去追寻，这个方法简单易行。其次是进入林中认真搜寻。
三、图片保存格式大小排名？
你好 ,图片有几种保存方式其中包括有.jpg +.png+.gif或者.psd其中最大的就是.psd 和.gifpng为无损压缩 jpg是有损压缩
四、小排铃浇水方法？
墨兰在冬季约5~7日浇水一次，盆土以偏干为好；因这时气温较低，植株细胞的含水量低些会更有利于墨兰的越冬。
春季开始浇水量应逐步增加；至初夏每日浇水一次，一直持续至秋季，再逐步减少。浇水时间，夏秋两季在日落前后，入夜前叶面干燥为宜。冬春两季在日出前后浇水为好，还要喷雾增加空气湿度，以利于墨兰的生长。
五、养小排蜂方法？
小排蜂俗称小草蜂，一些地方还称为红小蜜蜂或者扁腹小蜜蜂等等。是目前为止除了中蜂和意蜂以外，最适合人工养殖的优良小型蜜蜂品种，而且养殖小排蜂的优势还有一个，那就是不需要所谓的蜂箱，这样一来就节约了养蜂的成本投入。不过由于小排蜂的生物学特性，因此在蜂蜜产量方面不如中蜂高是肯定的，但是由于蜂蜜的品质好价格高，养蜂人可以利用这个优势特点来作为生态养殖的特色蜜蜂品种。
小排蜂的主要特征
小排蜂的尾部呈黑色，腰的背部粉红色，同时在后面有三道白色间隔花纹，这两个特征是肉眼就可以辨别出来的，这也是为什么有些人喜欢叫它“红腹蜜蜂”的原因。腹部看起来比较扁平，普通工蜂身长约1厘米；蜂王1.3厘米，颜色稍黑；雄蜂的颜色也比工蜂暗一些，身长约1.1厘米。
至于建造的巢脾，主要是花蜜的储存方式，在这个方面跟中蜂也是一样的，但是小排蜂储存的蜂蜜通常都是呈橄榄形或者纺锤形的。还有一点要注意，那就是小排蜂天性比较温顺，不喜欢蜇人也不怕人，这才是值得养殖的原因之一。
小排蜂的生物学特性
小排蜂有哪些生物学特性呢？常见的就是它建造巢脾的位置，通常把巢脾建造在阴凉且通风效果好的灌木丛或者草丛里面，而且位置也不能太招风，通常是在距离地面30~80公分的地方，不过大部分的巢脾建造高度都是在距离地面50公分范围以内的。工蜂外出采集的时间主要集中在上午的10~12点，在下午同样也会外出采蜜，只不过没有上午的出勤率高，当然也跟当地的蜜粉源是否充足有关联。
由于小排蜂建造巢脾都是裸露的，因此从这里可以看出它们不适合在下雪了北方地区养殖，就算是不怕冷，下雪都有可能把它们的巢脾甚至整个蜂群压死，目前野生的小排蜂主要集中分布在云南贵州以及广西的西南部地区，适合的生存温度只要超过2度以上就不会有事，超过18度最活跃。
养殖小排蜂需要注意什么？
1.要有丰富的蜜粉源植物
不管养殖的是什么品种蜜蜂，没有充足的蜜粉源也是很难养殖成功的，而对于这种小排蜂的养殖也是同样如此，而且我们养殖它的目的就是为了获取蜂蜜。
一般来说，只要没有霜冻的地区都非常适合养殖小排蜂，尤其是在南方的甘蔗种植区，在甘蔗采收以后地面露出来的头部还会渗出不少的糖分，这都是冬天小排蜂的主要食物来源。
2.有大量的低矮灌木丛
从上面的小排蜂生物学特性可以看出，养殖小排蜂必须要有适合建造巢脾的地方，除了天然的灌木丛以外，在低矮的果树部位也可以搭一个架子用来固定巢脾，千万不要直接绑到高的地方，大家都知道树大招风，太高容易摇摇晃晃的不利于小排蜂的生存，这也是为什么所有野生的小排蜂都喜欢在距离地面很矮的地方建造巢脾的原因。
六、小排蜂箱养殖方法？
一·小排蜂的主要特征
小排蜂的尾部呈黑色，腰的背部粉红色，同时在后面有三道白色间隔花纹，这两个特征是肉眼就可以辨别出来的，这也是为什么有些人喜欢叫它“红腹蜜蜂”的原因。腹部看起来比较扁平，普通工蜂身长约1厘米；蜂王1.3厘米，颜色稍黑；雄蜂的颜色也比工蜂暗一些，身长约1.1厘米。
至于建造的巢脾，主要是花蜜的储存方式，在这个方面跟中蜂也是一样的，但是小排蜂储存的蜂蜜通常都是呈橄榄形或者纺锤形的。还有一点要注意，那就是小排蜂天性比较温顺，不喜欢蜇人也不怕人，这才是值得养殖的原因之一。
小排蜂养殖技术：记住它的这些特点，没经验也能轻松养殖
小排蜂
二·小排蜂的生物学特性
小排蜂有哪些生物学特性呢？常见的就是它建造巢脾的位置，通常把巢脾建造在阴凉且通风效果好的灌木丛或者草丛里面，而且位置也不能太招风，通常是在距离地面30~80公分的地方，不过大部分的巢脾建造高度都是在距离地面50公分范围以内的。工蜂外出采集的时间主要集中在上午的10~12点，在下午同样也会外出采蜜，只不过没有上午的出勤率高，当然也跟当地的蜜粉源是否充足有关联。
由于小排蜂建造巢脾都是裸露的，因此从这里可以看出它们不适合在下雪了北方地区养殖，就算是不怕冷，下雪都有可能把它们的巢脾甚至整个蜂群压死，目前野生的小排蜂主要集中分布在云南贵州以及广西的西南部地区，适合的生存温度只要超过2度以上就不会有事，超过18度最活跃。
小排蜂养殖技术：记住它的这些特点，没经验也能轻松养殖
小排蜂
三·养殖小排蜂需要注意什么？
1.要有丰富的蜜粉源植物
不管养殖的是什么品种蜜蜂，没有充足的蜜粉源也是很难养殖成功的，而对于这种小排蜂的养殖也同样如此，而且我们养殖它的目的就是为了获取蜂蜜。
一般来说，只要没有霜冻的地区都非常适合养殖小排蜂，尤其是在南方的甘蔗种植区，在甘蔗采收以后地面露出来的头部还会渗出不少的糖分，这都是冬天小排蜂的主要食物来源。
小排蜂养殖技术：记住它的这些特点，没经验也能轻松养殖
小排蜂
2.有大量的低矮灌木丛
从上面的小排蜂生物学特性可以看出，养殖小排蜂必须要有适合建造巢脾的地方，除了天然的灌木丛以外，在低矮的果树部位也可以搭一个架子用来固定巢脾，千万不要直接绑到高的地方，大家都知道树大招风，太高容易摇摇晃晃的不利于小排蜂的生存，这也是为什么所有野生的小排蜂都喜欢在距离地面很矮的地方建造巢脾的原因。
小排蜂养殖技术：记住它的这些特点，没经验也能轻松养殖
小排蜂巢脾
总结：综上所述，要想养好小排蜂，除了有充足的蜜粉源以外，有适合的气候环境以及阴凉的矮灌木丛用来建造巢脾都是必不可少的。如果以上的两个条件都符合的话，那么只能恭喜你了，如果是养殖的农家乐里面，它的价值会更高。
七、糖醋小排最正确的方法？
用料：排骨500克，葱1段，姜2片，醋15克，冰糖20克。
1、将排骨剁成段，清洗干净备用。
2、锅中加水，将排骨冷水入锅，放入姜、葱和八角，煮开后再煮5分钟。
3、锅里放少许油，放入排骨，把表面煎至微黄，盛出来待用。
4、锅中留底油，放入冰糖炒出糖色。
5、把排骨放进去翻炒，使糖色都裹在排骨表面。
6、加入能没过排骨的水，再加入盐和醋，烧开后盖上锅盖，转小火炖30分钟。
7、最后大火收汁，撒上白芝麻，酸甜排骨就做好了。
八、糖醋小排骨的正确方法？
第一步：准备食材
【主料】：猪小排1斤
【辅料】：葱、姜
【调料】：白糖35克、香醋25毫升、食盐、糖色、料酒适量
第二步：烹饪预处理
①排骨解刀成条，然后改切成3厘米左右的小块，清水简单浸泡漂洗一下，去掉斩切过程中可能产生的骨渣和比较明显的血水；
②沥水后的排骨加少许食盐、料酒、葱段和姜片抓匀，腌渍一会预先入味去腥；
③将排骨块冷水下锅，煮开之后捞掉浮沫，加少许料酒、葱段和姜片开始煮，大约需要12到15分钟左右，将排骨煮熟之后捞出备用。
第三步：开火成菜
①锅中加多一些食用油烧热，将沥水之后的排骨入锅油炸，中大火将排骨表层炸到收紧的程度就可以捞出沥油了，炸个15秒左右就足够了；
②锅中留少许底油爆香姜末，加入半碗糖色水，将排骨入锅烧煮，下白糖35克、食盐大约2克调味，火力调大一点开始收汁；
③汤汁收的比较浓一点了之后，淋入大约25毫升的香醋继续翻炒收汁，醋香浓郁、汤汁浓稠之后即可盛出装盘。
九、诱小排蜂最快的方法？
诱捕小排蜂最快的方法是选择在小排蜂活动多的地方放置诱蜂水，然后顺着采集蜂飞行的方向追踪寻觅。
十、煎羊小排的正确方法？
1/8 小羊排架网架上自然退冰，洗净，厨房纸拭干水分。
2/8 小羊排去掉肥油，用手在羊排表面抹上现磨粗粒海盐5克、现磨黑胡椒碎些许，按摩片刻。
3/8 将迷迭香、百里香和蒜剁成细碎，连同孜然和小茴香、5ml橄榄油一起抹在羊排上，按摩几分钟，放入冰箱冷藏腌制过夜。不能等就腌一二个小时吧！
4/8 腌好羊排取出，恢复室温，将羊排表面腌料去掉。平底煎锅加5ml橄榄油（不加油也行）。将去下的羊排肥油和抹下的腌料放入锅中煎出油，煸出香味，捞出。
5/8 继续将锅烧热到冒烟的程度，放入羊排煎，煎一分钟再翻面（不要频繁翻面，以免内部肉汁流失）我这个每面煎两分钟不到些。可撒上些许黑胡椒碎。别太多，也别太早撒，以免黑胡椒煎糊出苦味。依羊排厚度和自己想要的熟度来煎羊排，可用大拇指按压羊肉来判断，能比较轻松地按进去说明里面还比较生，如果按起来吃力的话就说明比较熟了。这里煎制的时间只适用于这种嫩嫩的小羊排。
6/8 锅中加入15ml的橄榄油后放入土豆、胡萝卜和百里香碎煎，撒2克海盐，些许黑胡椒粉至土豆胡萝卜表面略焦。
7/8 然后把土豆、胡萝卜放到预热180度的烤箱烤30分钟至熟。
8/8 盘子配上土豆、胡萝卜打底。羊排在盘中静置5－10分钟，再切开食用。