一、红烧鸡块里可以放些什么菜？
土豆、胡萝卜、毛豆、山药、红薯、油豆腐等都可以啦，不过个人比较喜欢山药和油豆腐，如果想放红薯的话，建议先用油炸一下，这样煮的时候可以更好的保持它的形状，做出来的红烧鸡块会有一点红薯甜味，也不错哦！
二、红烧排骨可以放裙带菜吗？
可以的。而且加入味道更好。
裙带菜属于海藻类植物，黄褐色，叶子的边缘呈羽状裂片，叶片比海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，这就是裙带菜的名字来由。在我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛和嵊泗岛，现在在青岛和大连地区也有裙带菜
三、红烧排骨放什么菜合适？
红烧排骨放鹌鹑蛋配菜最好吃。
红烧排骨虽然特别突出了肉香又筋道，但也十分浓油稠汁，放入鹌鹑蛋后，正好让红烧排骨汁液把鹌鹑蛋融进香汁中，使原本过于清淡的鹌鹑蛋，变成了比卤蛋还香的鹌鹑蛋，这样排骨因鹌鹑蛋吸汁而解腻，又增加了蛋的清淡之香气，同时鹌鹑蛋内也综合了排骨的浓郁肉香，排骨与蛋相映生辉，浓香与嫩滑结合，荤素极致搭配，不仅好吃而不腻，营养也更加丰富均衡，是最佳搭配排骨红烧的配菜。
四、红烧排骨可以放啤酒吗可以加什么菜？
红烧排骨是可以放啤酒的，也可以放竹笋、土豆、芋头、黄豆等等原料：排骨（500克）、口蘑（50克）、春笋（75克）、鸡蛋（1个）、香葱（1棵）、生姜（1小块）、大蒜（5瓣）、花椒（适量）、淀粉（适量）、食用油（500克）、辣椒油（1小匙）、香油（1小匙）、酱油（2小匙）、高汤（3大匙）、啤酒（9大匙）、料酒（1大匙）、豆瓣（1大匙）、胡椒粉（1小匙）、精盐（1小匙）、味精·1小匙）做法：1.姜、蒜洗净切末;葱洗净切段;鸡蛋打入碗中，滤去蛋黄;口蘑洗净切成十字花刀;春笋洗净切段，放入沸水中煮至断生，捞出用冷水浸泡;2.排骨洗净，切段，放入碗中，将盐、料酒、蛋清、淀粉、食用油、葱、姜、蒜、水拌匀，入冰箱冷藏2小时;3.锅内放油，烧至七成热，放入排骨，炸至断生捞出。4.锅内留底油，下姜、蒜、葱、花椒炒香，下入高汤，熬出香味，捞去料渣，倒入排骨、口蘑、春笋、啤酒、盐、酱油、胡椒粉烧至入味。5.再加入味精、香油、辣椒油拌匀即可
五、红烧肉里可以放什么菜？
红烧肉里面最好是放不容易煮烂耐炖的菜，如土豆、莲藕、萝卜、芋头、笋干等，这样分量足，又可以解油腻。 这里介绍萝卜红烧肉。 主料：白萝卜300克，五花肉300克 辅料：白糖25克，食盐1茶匙，姜1块，八角2个，桂皮1个，大葱1根，花生油30克 1.五花肉切大块 2.白萝卜洗净后切滚刀块 3.姜切块，葱切大段，准备好桂皮和八角 4.锅里放油，在加入1大勺白糖炒出焦黄色 5.加入五花肉和大葱段炒上色 6.放入八角和桂皮 7.加入切好的白萝卜，放入1勺生抽和适量的盐炒均匀，加入适量开水 8.小火炖1小时，大火收汁即可
六、红烧狗肉放配啥菜好？
现在很多在做饭时都喜欢荤素搭配，红烧狗肉的话建议可以放一些灯笼椒、小香芹、油炸土豆块、也可以放一些小豆芽。
七、红烧排骨汤放啥调料好？
不要放，吃得健健康康的。一般情况下放的科酒和米葱姜就是了啊。
八、红烧排骨可以放花椒吗？
红烧排骨是可以放花椒的，制作方法如下：
用料
排骨 800克
生姜 1块
八角 3个
料酒 2汤匙
酱油 1勺
味极鲜 2汤匙
盐 少许
葱 1根
五花肉 100克
做法步骤
1、准备好食材
2、锅里放入清水，生姜，一勺料酒，6粒花椒，凉水放入排骨和肉，煮开捞出血末，在煮2分钟去腥，肉捞出备用
3、锅内放入适量油，加入两颗冰糖，冰糖溶化后倒入肉和排骨，炒至金黄
4、加入老抽，味达美味极鲜酱油各1勺，炒制上色
5、翻炒均匀，加入2勺料酒
6、加入葱姜花椒，生姜，八角
7、倒入一锅水，水开后小火炖
8、炖1个半小时，就可以出锅啦
九、红烧排骨可以放冰箱多久？
12小时
1、常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时，如需长时间存放请放在冰箱里冷藏，这样可以保存2--3天，如果是冷冻的话可以保存3个月！排骨不放冰箱保存的时间与环境和温度有关。
2、若是在夏天气温较高的季节，一般只能放1天，夏天细菌等微生物很容易滋生，还可能有蚊虫的影响，若是不能及时煮了吃，建议放在冰箱冷藏或冷冻。若是在冬天可以放2-3天，冬天气温较低，空气湿度也较低，不利于细菌的滋生，所以冬天排骨不放冰箱能放2-3天。
十、红烧排骨可以放香菜吗？
可以的，很多朋友可能不知道，红烧排骨中加上一些青辣椒或者香菜，会更加的好吃，别有一番滋味！