一、煮熟的肉能做红烧肉吗？
煮熟的肉可以做红烧肉。把炒锅加油烧热放入冰糖化开放入肉翻炒。在加点料酒。放入葱姜。大火翻炒十分钟，在放小碗水炖。中火炖一会在关小火炖。放点当归补血气。
二、煮熟了的肉怎么做红烧肉？
已经煮熟的猪肉可以做成红烧肉的。具体步骤： 主料：五花肉500g 辅料：玫瑰腐乳适量、盐适量、八角适量、草果适量、香叶适量、料酒适量、米醋适量、生姜适量
1、准备好煮熟的五花肉。
2、切成大小一致的块。
3、放在锅内煎。
4、放入生姜。
5、放八角草果各一个，香叶一片。
6、放冰糖。
7、加料酒。
8、加玫瑰腐乳和腐乳汁及适量盐。
9、加米醋。
10、加水继续炖。
11、直至肉变软糯汤汁收干即可。
三、做红烧肉可以先把肉煮熟吗？
做好红烧肉，其实非常简单～
食材清单
五花肉700克熟鸡蛋7个葱1把姜1块生抽1汤匙老抽1/2汤匙料酒1/2汤匙糖1茶匙盐适量
烹饪步骤
步骤1
将鸡蛋煮熟，冷却后剥壳。并在鸡蛋表面均匀的划上几道口子
步骤2
再将鸡蛋放入热好油的锅中，等到鸡蛋表皮煎至金黄、皱皮后盛出备用
步骤3
将五花肉切成小块，用冷水焯好后盛出备用
步骤4
再将切好的五花肉倒入烧热的锅中大火煸炒，直到炒至颜色金黄。再倒入糖、料酒、生抽、老抽，翻炒均匀
步骤5
接着将煎好的虎皮蛋倒入锅中翻炒片刻，再倒入没过肉的热水
步骤6
将葱、姜、盐倒入锅中后，开大火煮至沸腾
步骤7
沸腾后再盖锅盖转小火炖45分钟
步骤8
最后再撒上葱花。一口蛋，一口肉，开吃！
四、做红烧肉用先把肉煮熟吗？
把肉煮熟了那个叫汆水，就是把肉倒进热水里烫一下去除血水和杂质。如果不汆水，买回来的猪肉也可以用盐和面粉清洗，也很干净没有异味。这种就不用先煮熟，红烧肉的做法，热锅凉油，把切好的肉放进油锅里炒出多余的油脂，放入糖，葱结，生抽等料包等个人喜好的调味品大火烧开，在进行小火闷熟即可。
五、五花肉煮熟怎么做红烧肉？
用冰糖炒色，又红又亮泽。炖时放盐，料酒。多放点葱姜，两斤肉放五个大料提味。放白糖，要甜口的，放腐乳。如果做扣肉也这样做。
六、把肉煮熟了还可以做红烧肉吗？
可以，但是味道差些，一般使用生肉。
家常红烧肉
原料：五花肉、葱、姜、蒜
调料：冰糖、花椒、大料、小茴香、干辣椒、老抽生抽调好的汁
做法：
1、将五花肉切成2厘米见方的大块。
2、锅烧热放油，放入葱姜蒜花椒大料小茴香干辣椒煸炒出香味。
3、将切好的五花肉放入锅内煸炒直至肉变色，煸出香味。
4、锅内做油放入冰糖，改小火。
5、炒到糖色变成枣红色，气泡由大变小。
6、倒入刚才煸炒的肉，倒入老抽生抽调好的汁，一碗热水，改小火慢炖。
7、汤汁变得浓稠时加入盐、少量的冰糖。
8、改大火收汁，迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁即可出锅。
七、煮熟的肉怎么熏？
煮熟的肉是不可以拿来做熏肉的，一般煮熟的肉可以把它拿来煮来吃。做熏肉一定要用新鲜的肉腌制过的肉才能拿来做熏肉。
八、煮熟的肉怎么卤？
1、食材：熟猪肉500克，红糖、花椒、姜、茴香 适量，陈皮、香叶、桂皮 适量，干辣椒、八角、黄芪 适量，茶叶、葱 少许。
2、备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角辦成小片。葱切成葱花备用。
3、熟猪肉，姜切细，加酱油（15毫升）、姜米腌2小时以上。
4、锅内加1000毫升水，加入备料，盐、酱油（35毫升），开小火，加盖，慢煮30分钟，煮出味。
5、加入猪肉（或其它肉），转中火，加盖，煮熟，肉就卤好了。
6、关火，将卤好的肉捞入碗中，放凉。
7、差不多肉温热不烫手，切成大小厚薄均匀的片。撒上葱花即可。
九、煮熟的肉腥咋办？
你好，你煮猪的内脏的时候，一定要多洗几遍。然后用开水在锅中煮一下（1~2分钟左右）。去掉血水。煮的时候你可以在水中加入少量的花椒、少量胡椒粉、少量白酒、 少量醋、少量料酒，这些都是可以去除腥味的佐料。在你用猪的内脏做菜的时候也可以放入少量的花椒粉、少量胡椒粉、少量白酒、 少量醋、少量料酒这样可以有效的去除腥味
十、煮熟的肉怎么回锅？
原料
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牛胸头子 (200克)
大青椒 1个
大红椒 2个
大葱 1根
蒜苗 3根
1/把胸头子洗干净。
2/锅里加水，放入拍破的老姜和花椒。胸头子放进去煮熟后捞起来放在盘子里冷却。
3/冷却后切成片。
4/大葱切成小段，蒜苗切成段，大青椒和大红椒切成小块备用。
5/锅置火上放入油，把牛肉倒进锅里炒。
6/把牛肉炒起卷了就放入5克豆瓣酱、5克打碎的泡生姜泡海椒煸炒。颜色出来以后放入大葱、大青椒和大红椒翻炒。放入鸡精、味精各5克，糖3克。
7/最后加入蒜苗翻炒几下起锅。
8.美味又好吃的煮熟的肉回锅完成开吃了。