一、红烧黑豆做法？
用料
黑豆
700克
糖和冰糖
70克
生抽
140克
清水
4000克
步骤 1
黑豆用清水洗干净。
步骤 2
准备白糖和冰糖。
步骤 3
准备生抽和老抽。
步骤 4
准备清水。
步骤 5
用清水泡黑豆15小时，洗干净控干水份。忘记拍视频了。
步骤 6
加4000克水，糖和冰糖，加生抽。
步骤 7
大火烧开，小火炖1.5小时。
步骤 8
热锅烧油，把油放入煮好的豆锅里，加老抽，收汁。
步骤 9
出锅。
二、黑豆腐红烧鸭子的家常做法？
步骤：
1、鸭腿洗净剁块状，豆皮切长方形打结
2、鸭块入飞水洗净
3、坐锅热油翻炒鸭块出油，放红烧调料，料酒翻炒炒
4、下豆结橙皮丝翻炒，加高汤冰糖，大火烧煮开后，转小火慢煮。
5、待汤汁收干，调好咸淡，即可出锅。
豆皮吸收了鸭块的油香和橙皮的清香，加上红烧的味道，真是集豆香橙香鸭香三香于一体，满嘴生香。
三、黑豆与黑豆绕口令读音？
应该是《黑豆和黑斗》才对。
黑豆(dou四声)放在黑斗(dou三声)里，
黑斗(dou三声)里边放黑豆(dou四声) 。
黑豆(dou四声) 放黑斗(dou三声) ，
黑斗(dou三声) 放黑豆(dou四声) 。
不知是黑豆 (dou四声) 放黑斗(dou三声)，
还是黑斗(dou三声)里放黑豆 (dou四声) ？
（拓展：斗，是方形盛东西的器皿）
四、黑豆和黑豆粉哪种好？
黑豆好
黑豆里面的营养成分流失比较少，营养价值就高。黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：“久食黑豆，好颜色，变白不老。”所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。
五、黑豆好还是黑豆豉好？
黑豆豉是把黑豆煮熟后进行发酵的产物，豆豉的营养价值较高，蛋白质含量高，而且含有多种维生素和矿物质，尤其是维生素E的含量高于其他食物。
黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果抗氧化，延缓老化养颜美容，增加肠胃蠕动，黑豆还含有丰富的抗氧化剂——维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。所以要根据你的情况选择。
六、香酥黑豆的做法，香酥黑豆怎么做好吃，香酥黑豆？
主料干黑豆200g 辅料糖适量盐适量孜然粉适量五香粉适量步骤香酥黑豆的做法步骤11.黑豆水洗，洗去表面浮尘，沥干水分香酥黑豆的做法步骤22.加适量食盐香酥黑豆的做法步骤33.加入适量孜然粉香酥黑豆的做法步骤44.加入适量五香粉香酥黑豆的做法步骤55.加上白糖调味香酥黑豆的做法步骤66.搅拌均匀香酥黑豆的做法步骤77.倒入烤盘，摊平香酥黑豆的做法步骤88.烤箱预热150度，烤25分钟
七、黑豆浆粉和黑豆浆区别？
前者是磨成了粉沫，后者是打成了豆浆
八、黑豆水和黑豆浆的区别？
黑豆浆是用电磨或石磨磨出来的浆，而黑豆水是用清水泡过黑豆的水，所以两者的成分是有天壤之别的。
黑豆浆比豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高
九、三黑豆浆是黑豆浆么？
三黑豆浆中的三黑指的是黑豆、黑米、黑芝麻，这三种食材富含优质蛋白、维生素、氨基酸以及多种矿物质营养元素，选用新鲜食材泡发后启动豆浆机，制成营养又美味的黑豆浆，适量饮用有改善骨质疏松、美容养颜、养胃护胃的作用。
选用新鲜的黑豆、黑米淘洗干净在清水中泡发，黑芝麻清洗干净即可，三种食材全部倒入豆浆机中加入适量的清水，启动煮豆浆的程序，等待几分钟就可以品尝到美味的黑豆浆了，由于黑米的加入口感更加粘稠顺滑，香味浓郁。
十、速溶黑豆粉和黑豆的区别？
速溶黑豆粉是以纯黑大豆为原料，取饱满黑色的黑大豆经清洗，在温度70℃—80℃，时间为80—90分钟进行烘干，脱皮；在压力0.05kg/cm2-0.15kg/cm2，碱水温度在60—80℃进行失活处理，将豆粗磨成细粉沫，黑豆粉中含有丰富的维生素E是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美；
黑豆中含有粗纤维素，能促进消化，防止便秘；黑豆粉中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长，具有刺激造血功能的再生；黑豆中还有微量元素(锌、铜、镁、钼、硒)等，能延缓人体衰老，降低血压；黑豆粉中含有的花青素是抗氧化剂，能清除体内自由基，有养颜美容的作用。