1. 简单做多肉蛋糕的方法
多肉蛋糕是特别喜欢光照的,养殖期间应给它提供充裕的光照。土壤的透气性也要好,能够帮助植株的根更好的吸收养分。养殖温度应保证在10-25℃,夏季温度高时需适当降温。
浇水也应注意,在平时等土壤干透之后浇透就行,过冬期间则需要减少浇水。
2. 多肉造型蛋糕
多肉抹茶蛋糕属于景天科多肉植物中量天尺的一个品种
特点是自带一种飘逸隽永、淡泊出尘的气质,原产自纳米比亚,十分稀有。生长速度很缓慢,块根矮壮,叶片远远观之仿佛一片青色蒙蒙的清冷烟雨,给人以梦境一般奇幻动人、唯美绮丽的感觉。
3. 简单做多肉蛋糕视频
多肉葡萄果酱
葡萄500g,柠檬汁2g,细砂糖10g
蛋糕胚
蛋黄4个,玉米油60ml
牛奶70g,细砂糖20g,低粉65g
蛋白霜:蛋清4个+细砂糖20g
葡萄奶油
淡奶油150g,细砂糖15g
葡萄粉5g或紫色素或葡萄果酱
1. 葡萄果酱
葡萄用面粉水洗净去皮,也可以用清水,洗干净就好
剥开皮放入另一个盘子备用。
奶锅内倒入100g水,水开后加入葡萄皮,等到水变紫色后捞出皮,加入葡萄肉、白砂糖、柠檬汁继续煮。
开中小火不断搅拌,直到变成浓稠的果酱。
将果酱倒入碗中,盖上保鲜膜冷藏2小时备用。
2. 蛋糕胚
牛奶与玉米油混合,高速打发至泛白,充分乳化,然后筛入低粉、20g细砂糖搅拌均匀。
接着加入蛋黄继续搅拌至无干粉的顺滑面糊。
接下来打发蛋白霜,细砂糖分2-3次加入蛋清中打发,打发至有拉勾的湿性发泡状态。
取1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊中,用切拌的手法混合均匀
然后将混合物倒入剩余的蛋白霜中,继续用切拌的手法翻拌均匀。
烤盘先垫一张烘焙纸,再倒入面糊,抹平后震几下,送入预热至170度的烤箱烘烤20分钟,取出倒扣晾凉。
3. 葡萄奶油
本次淡奶油有两种做法,一种是加入细砂糖与紫色素打发,另一种是加入葡萄粉与细砂糖打发,葡萄粉可以去网购哦,加入葡萄粉的奶油很香,建议可以加入一点奶粉,更加香。打发至7分发后装入裱花袋备用。
取出蛋糕胚,用盒子切出蛋糕片,一个盒子需要两片蛋糕哦。
下面进行组装~很简单,先放一片蛋糕片→挤入一层葡萄果酱→挤入一层奶油,然后重复再做一次就可以了。
挤入的葡萄果酱不要太多,否则太酸影响口感~
奶油可以挤厚一些,注意:如果确实没有葡萄粉,又没有色素的同学,你直接分出50g葡萄果酱与奶油打发,也可以做出淡淡的紫色哦!味道还很好,只不过成本也增加了。
最后用蛋糕胚盖住,取适量奶油抹面刮平
最后可以用不同的花嘴裱花,筛入葡萄粉,放上几片金箔就完成啦。
4. 用肉做蛋糕
蛋糕属于酸性的食物。
常见的呈酸性食物还有:奶酪、面包、鸡蛋、猪肉、牛肉、花生、巧克力、酒类等。食物的酸碱性与食物自身的ph值无关,而是食品在人体中消化、吸收、代谢后会成为酸性或碱性的物质来决定的。
酸性的食品中含有中等量或大量的蛋白质的食品,其成酸元素超过成碱元素,但奶和某些乳制品含足量钙而呈碱性反应。碱性的食品中一般含有比成酸元素高的成碱元素,属于成碱性食品。
5. 多肉蛋糕的做法大全
容易 ,想要养好多肉奶酪,首先就要选择优质的土壤,打好基础,然后多晒太阳多通风,控水控肥,让奶酪健康茁壮,叶片饱满。
1、多用颗粒土,颗粒土含量要超过70%
2、多晒太阳,避免强光暴晒
3、多通风,尽量露天养护
4、少水肥,控养更容易让奶酪出状态