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鲜虾土豆片怎么做?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-28 18:49   点击:165  编辑:admin   手机版

一、鲜虾土豆片怎么做?

步骤/方式1

土豆去皮切片!青椒去缔切宽条!

步骤/方式2

虾解冻去虾枪,开背!备用

步骤/方式3

起锅烧油,油热倒入收拾好的虾搅拌!

步骤/方式4

炒虾变色出虾油

步骤/方式5

倒入土豆片翻炒!加少许醋和味极鲜

步骤/方式6

倒入青椒翻炒

步骤/方式7

搅拌均匀加盐

步骤/方式8

加水炖煮一小会!

步骤/方式9

最后加耗油大火收汁

步骤/方式10

出锅

二、虾里的土豆怎么做好吃

土豆做法

1.虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末

2.将土豆去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间

3.锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘锅,土豆比较容易粘锅

4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油

5.锅中留虾油,将土豆放入,一面煎至金黄时翻另一面

6.不断翻炒土豆,直至土豆变软。我切的块稍大了,所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾

7.放少许酱油、盐、虾、蒜末,葱末,还可以放点红辣椒末,色泽更好,味道也更丰富。再放点香菜段更好,我家没香菜了,所以没放

三、虾子和土豆怎么做好吃

大虾炒土豆怎么做材料

主料:虾仁300克 土豆200克 生菜少许 小番茄2个 柠檬1个

调料:盐 蛋黄酱

做法

1)开水加盐,入虾仁煮熟。

2)土豆切小丁,煮酥冷却,拌入蛋黄酱,用模具置于盘子中间。

3)然后虾仁调味放在土豆色拉上面。

4)周围撒上小番茄块、柠檬肉,淋上柠檬汁即可。

四、土豆虾怎么做如何做好吃

干锅香辣虾

主料:海虾400g、土豆200g

辅料:辣椒5g、盐2小勺、油适量、淀粉2小勺、辣椒酱1小勺、葱1、姜、花椒、香菜、料酒

做法:

1小勺步骤 1.虾清洗干净,剪去虾须

2.用针挑去沙线,用料酒和盐腌制

3.土豆洗净去皮,切成条状,粗细就和小指那样就可以了

4.土豆条沾适量淀粉,入锅炸制一下,炸到金黄即可捞出沥油

5.腌制好的虾沾上薄薄的一层淀粉

6.平底锅里放适量油,将虾两面煎一下,时间不要长,变红就可以出锅

7.干红辣椒切碎,葱姜切碎

8.锅里放少量油,放入辣椒、花椒和葱姜爆香,然后放入土豆翻炒

9.放入煎好的虾

10.放适量辣椒酱煸炒几下,翻炒均匀后撒点香菜即可关火出锅

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