一、咖喱鱼饼怎么做好吃
你要编菜谱吗?整天问,让大家免费给你服务?
主料鱼肉500克 豇豆 一长条 泰国柠檬叶 3片 鸡蛋 1只 红咖喱酱 1大汤匙 面粉 1大汤匙 糖 1茶匙 盐盐 1茶匙 好吃的炸鱼饼的做法步骤1. 豇豆切末,泰国柠檬叶 去茎后切成细丝。2. 剁碎的鱼肉中继续加入 鸡蛋液、面粉、红咖喱酱、 盐、糖。3. 将原料搅拌均匀并按一 个方向搅拌上劲。4. 将拌好的鱼肉用汤匙整 形成肉丸。5. 锅中油加热至七八成热 后转中火,下鱼丸,用锅铲背 面将鱼丸压成饼状。6. 炸至两面金黄, 出锅配甜辣酱即可食用。7. 可以在甜辣酱里放一些黄瓜薄片,配着同食口感非常清 新。
二、咖喱羊肉烙饼餐怎么做
咖喱羊肉烙饼餐
用料
冷冻烙饼或葱油饼 两片
羊肉片
洋葱 半个
青椒 1个
速食咖喱块 一小块
清水 100cc
咖喱羊肉烙饼餐的做法
我用的烙饼是这个牌子的。思念的也行。
热锅上油,小火放入冷冻烙饼慢煎,呈两面金黄後,用两只锅铲从边边,稍微拍松後盛出。
接著作份有料的沾酱。
洋葱切丝、青椒切丝,羊肉片解冻备用。
热锅上油,稍炒洋葱丝,入羊肉片,微熟时,放入咖喱块,入清水煮化後,再入青椒丝,微滚後,取出。
咖喱羊肉和千层烙饼搭著吃,美味!
三、鸡蛋米饭饼的做法,咖喱鸡蛋米饭饼怎么做好
主料米饭110g鸡蛋1个辅料油适量盐适量葱适量咖喱粉适量
步骤
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤11.准备好食材
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤22.鸡蛋打匀,葱切碎,
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤33.放入米饭,葱花,
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤44.加盐,咖喱粉,
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤55.搅拌均匀,
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤66.取平底锅,在心型煎蛋器里放入鸡蛋米饭,
咖喱鸡蛋米饭饼的做法步骤77.中火煎至底部成型,去掉煎蛋器,翻一面再煎至成型即可。
小贴士
1.煎蛋器里面刷些油,比较容易取出。
2.要煎至底部成型,才好取出煎蛋器。
米饭鸡蛋饼的做法步骤
1
准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2
鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
3
把剩米饭倒入蛋液里。
4
搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5
平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
6
底部煎熟后,晃动一下锅,饼会自己移动,此时翻面继续煎熟即可。
四、咖喱飯的做法?
咖喱饭是个好东东,好处有二:第一,非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很吓人;好处二,其实做法很简单 :
材料:
肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块
菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块
料:食用油,盐,咖喱粉
步骤:
1、锅里放油,炒肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做,浇上菜和汤
步骤如下:
1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)
2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。
3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。
4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。
5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。
6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。
7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)
8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了
需要注意的几个问题:
1)咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意;另外米饭水不要少,不要硬。
2)如果是两个人吃的话,可考虑以下的配量:牛肉一斤(超市一盒装)、中土豆一个、大胡萝卜一个、洋葱半个、咖喱快儿半盒,米饭就看两口子的饭量了 :)
3)一顿吃不了可先存放冰箱,第二顿更好吃!不过第二顿热的时候要注意,凝固的咖喱汁要慢慢的化开,不停的搅拌,口中念念有辞……
正宗日式咖喱鸡饭
材料:鸡胸肉,土豆,胡萝卜,洋葱,苹果,西红柿,咖喱(最好是深色块状的,浅色粉末的味道有点淡),盐
做法:1。鸡胸肉切块,在汤锅里放少量油,炒至8分熟。
2。土豆,胡萝卜,洋葱切块。在汤锅里直接加水,把土豆,洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱粉,先不要放盐,免得一会儿咸。
3。苹果和西红柿也要切块,看开锅了放进去。
4。因为土豆淀粉含量高,不需要单独勾芡。等到比较黏稠的时候放盐调味,搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂,熄火,出锅,浇在饭上吃。
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等,味道甜丝丝的。苹果和西红柿带来丰富的维生素,味道一点点酸,和刚才的甜味在一起,两种都不很明显,但是却稍稍中和了咖喱辛辣的味道,口感很爽。关键是营养很均衡!