一、银耳和红枣熬羹怎么做，要具体锝步骤！
红枣银耳羹：银耳一朵，小红枣数颗，冰糖100克。银耳和红枣分别用30度的温水泡开。银耳20分钟，红枣10分钟。把泡得微微涨大的红枣洗干净，去核。把泡发的银耳洗干净，去掉蒂部的黄蒂，用手把银耳撕成小朵。鸡蛋冲洗干净。锅里放上水，去了核的红枣和银耳，大火烧开后，下冰片糖，再大火烧开后，转小火，保持水微微沸腾的状态熬制，小火熬1小时左右即可。
莲子红枣银耳羹：银耳40克，红枣10颗，莲子30颗，枸杞20粒，冰糖随意。将银耳浸泡1小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结。用手将银耳撕碎。红枣，莲子和枸杞放入大碗中，倒入清水，浸泡5分钟后洗净。将红枣，莲子，枸杞和银耳倒入砂锅中，倒入4倍的清水，大火加热后，改文火煲2小时后关火，倒入冰糖搅拌融化后，继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
提醒：银耳浸泡时间长一点，在煲制的过程中较省时间。
二、蜜枣银耳粥怎么做好吃
用料
银耳 一朵
蜜枣 3-5颗
冰糖 适量
蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法
至少提前两个小时泡。银耳材料不好更要提前泡。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤1
一把把捞起冲水，再入锅加水，水加到锅的最大值，长时间炖，开盖搅拌会蒸发百分之二十的水分。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤2
盖上盖子蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤3
煮半小时后，慢慢变软。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤4
[关键]煮至翻滚白色泡沫，用勺子搅拌，压碎。持续5min左右。再煮10min蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤5
此时加入蜜枣。盖上盖子。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤6
完全软化，加入冰糖。盖上盖子，再煮3分钟就好啦。蜜枣银耳羹（教你把汤变黏稠）的做法 步骤7
小贴士
耐心，细节，很重要。
精致的美味来自精心的呵护。
三、红枣银耳羹怎样做？
银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。做法：1、银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净去核，放入碗中备用。 2、锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。3、待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。 营养评价：银耳有滋阴、润肺、养胃、 生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素C含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。银耳莲子糖羹浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
四、银耳大枣汤怎么做？
银耳红枣汤
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火，银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气对人体不利，去火、去燥吃银耳最有效。用银耳、桂圆干、枸杞、红枣熬汤，此汤不仅是美味，还能丰胸，使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
做法：取银耳2～3朵，清水煮开后，放红枣、枸杞、冰糖，将火调至文火、开锅后，放凉、即可食用。
五、银耳红枣鸡蛋粥怎么做
材料：红枣，枸杞，大米，鸡蛋做法：
1.先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净；
2. 锅中加适量水，放入鸡蛋和大枣开始煮。
3. 开锅后，煮10分钟左右，鸡蛋就熟透了。
4. 把鸡蛋捞出来放冷水冰一下，剥去鸡蛋壳。
5. 把剥好的鸡蛋再次放入锅中，一起煮。
6. 把红糖倒入锅中。
7. 枸杞放进去。
8. 煮5分钟即可
六、银耳红枣粥怎么做？
原料：白米饭1碗，红枣10枚，开水4杯，银耳25克，冰糖50克，莲子、枸杞子少许。
做法：
1.银耳用温水泡发回软，择洗干净；大枣洗净，泡软去核；莲子、枸杞子分别洗净，泡软备用。
2. 白米饭放入开水锅中搅匀，入银耳、大枣、莲子、枸杞子和调味料，煮至黏稠即可食用。
功效：滋阴润肺，红润面色。