求大神指点100克碳水化合物约等于多少米饭？
100/25.6*100=391(克) 100克米饭含有碳水化合物25.6克
碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，是地球上最丰富的有机物。含碳水化合物较多的食物一般价格比较便宜；而且，碳水化合物在体内氧化速度较快，能够及时供给能量以满足机体需要，所以，碳水化合物是大部分人摄取能量最经济和最主要的来源。它们也是机体的重要组成部分，与机体某些营养素的正常代谢关系密切，具有重要的生理功能。
食物富含碳水化合物
糖类：大多数的糖类如白糖、红糖、冰糖等都含有较高的碳水化合物，在自然界中广泛分布，容易获取。
谷物：谷物是人体摄取碳水化合物的重要来源之一，比如我们日常会经常能食用到的大米、小麦等，每100克大米中所含有的碳水化合物可达到75克。
土豆、红薯：土豆和红薯含有的碳水化合物也不低，每100克土豆约含16克碳水化合物，每100克红薯的碳水化合物含量大概是23克。
人体每天摄入的50%到60%的热量来自碳水化合物，热量过多会导致脂肪堆积，所以有的人为了瘦身减肥，会故意减少碳水化合物的摄入，但要知道，如果摄入过少，容易导致碳水化合物缺乏与酮症，身体对碳水化合物缺乏的最初反应包括疲劳，运动不耐受，恶心，头疼，脱水和流感症状等，在摄入量降低到每天50克以下时，身体必须找到其它燃料来源。酮病是一种身体转为燃烧脂肪酸并产生酮类物质的状态。
相生相克的食物
相生相克的食物
相生相克的食物，在生活当中，相信很多小伙伴都或多或少了解过什么东西混在一起吃，会给自己带来危害，有可能引发食物中毒，下面我整理了相生相克的食物，一起来看看吧。
相生相克的食物1 一、蔬菜类
胡萝卜与菠菜相宜，与醋、白酒、山楂相克；菠菜与鸡血相宜，与豆腐、C肉、乳酪相克；西红柿与鸡蛋相宜，与猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜相克；菜花与鸡肉、蘑菇相宜，与牛奶、猪肝相克；
南瓜与绿豆、莲子相宜，与辣椒、羊肉相克；芹菜与西红柿、牛肉相宜，与黄瓜、兔肉相克；竹笋与鸡肉、鲍鱼相宜，与羊肉、红糖相克；韭菜与蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉相克；香菇与金针菇、猪肉、扁豆、豆腐相宜。
二、水果类
柑橘与萝卜、毛蟹、牛奶、兔肉相克；香蕉与土豆、红薯、芋头、酸牛奶相克；菠萝与盐相宜，与萝卜、牛奶、鸡蛋相克；柿子与红薯、海带、鹅肉、紫菜相克；山楂与排骨相宜，与胡萝卜、猪肝、海味相克。
三、肉禽蛋类
猪肉与大豆、田螺、香菜、虾相克；羊肉与乳酪、醋、西瓜、南瓜相克；鸭肉与酸菜、山药相宜，与甲鱼、栗子相克；牛肉与葱相宜，与猪肉、白酒、栗子相克兔肉与鸡蛋、芥末、白菜、生姜相克；鸡蛋与韭菜相宜，与白糖、茶叶、豆浆相克；鸡肉与冬瓜相宜，与芥末、大蒜、鲤鱼相克。
四、水产类
田螺与香瓜、玉米、蚕豆、牛肉相克；甲鱼与蜂蜜相宜，与猪肉、鹅肉、红薯相克；鲤鱼与白菜相宜，与咸菜、干草、毛豆相克；虾与油菜、白菜相宜，与红枣、芹菜相克；
黄鱼与洋葱、花生、荞麦、南瓜相克；带鱼与木瓜相宜，与南瓜、菠菜、葡萄相克；鲫鱼与冬瓜、猪肉、猪肝、蜂蜜相克；海带与虾、排骨相宜，与柿子、猪血相克。
五、五谷杂粮类
黄豆与芹菜、菠菜、虾皮、猪肉相克；莲子与猪肚、红薯、木瓜、南瓜相宜；绿豆与大米、南瓜相宜，与狗肉、西红柿相克；花生与红酒、猪蹄相宜，与黄瓜、螃蟹相克；红豆与鸡肉相宜，与羊肚、大米、盐相克。
六、饮品类
白酒与牛奶、生姜、牛肉、韭菜相克；茶与药物、酒、白糖羊肉相克；牛奶与木瓜相宜，与菠菜、酸性饮料、药物相克；豆浆与蜂蜜、白糖、鸡蛋、药物相克。
七、调味品类
红糖与竹笋、酒、牛奶、牛肉相克；葱与牛肉、兔肉相宜，与红枣、蜂蜜相克；大蒜与黄瓜、猪肉、生菜相宜，与葱相克；醋与海参、胡萝卜、羊肉、青菜相克；姜与醋相宜，与狗肉、白酒、鱼相克。
相生相克的食物2 1、白酒＋柿子――同食心闷，多食亡
2、白酒＋核桃――易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
3、白酒＋胡萝卜――同食易使肝脏中毒。
4、白酒＋牛肉――火上浇油，容易引起牙齿发炎。
5、白酒＋啤酒――导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
6、鳖肉＋鸡蛋相克。
7、鳖肉＋苋菜――同食难以消化。
8、鳖肉＋鸭蛋――二物皆属凉性，不宜同食。
9、鳖肉＋鸭肉――同食会便秘。
10、冰棒＋西红柿――同食会中毒。
11、菠菜＋豆腐――菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
12、菠菜＋黄瓜――维生素C会被破坏尽。
13、菠菜＋乳酪――乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的.钙质的吸收。
14、菠菜＋鳝鱼――同食易导致腹泻
15、茶＋白糖――糖会抑制茶中清热解毒的效果。
16、茶＋鸡蛋――影响人体对蛋白质的吸收和利用。
17、茶＋酒――酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
18、茶＋羊肉――容易发生便秘。
19、茶＋药――影响药物吸收。
20、葱类＋蜂蜜――同食伤眼睛
21、葱＋豆腐――形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
22、葱＋狗肉――共增火热
23、葱＋枣――辛热助火。
24、醋＋胡萝卜――胡萝卜素就会完全被破坏了。
25、醋＋青菜――使其营养价值大减。
26、醋＋猪骨汤――影响人体对营养的吸收。
27、大蒜＋大葱――同食会伤胃。
28、大蒜＋蜂蜜――性质相反。
29、大枣+鱼+葱――同食会消化不良。
30、豆腐＋菠菜――同食生结石
31、豆腐＋蜂蜜――同食耳聋
32、豆腐＋小葱――豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
33、豆浆＋红糖――红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
34、豆浆十鸡蛋――鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。
35、豆浆＋蜂蜜――豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
36、豆浆＋药物――药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
37、对虾＋维生素C――可致砷中毒
38、鹅肉＋柿子――同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
39、鹅肉＋鸭梨――同食伤肾脏
40、鹅肉＋鸡蛋相克――同食伤元气。
41、番茄＋绿豆――同食伤元气。
42、蜂蜜＋大米――同食会胃痛。
43、蜂蜜＋豆腐――易导致腹泻。
44、蜂蜜＋韭菜――易导致腹泻。
45、蜂蜜＋开水――会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
46、狗肉＋绿豆――同食会伤元气,胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
47、狗肉＋黄鳝――同食则死。
48、狗肉＋茶――产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
49、狗肉＋大蒜――同食助火，容易损人。
50、狗肉＋狗肾――会引起痢疾。
相生相克的食物3 会引发多种疾病的同食食物:
1、萝卜与橘子易诱发甲状】腺肿大:
萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿】大。
2、鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收:
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
3、奶与巧克力易发生腹泻:
牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。
4、火腿与乳酸饮料容易致癌:
为了保存香肠、火腿、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质――亚硝胺。