一、蘑菇汤正宗做法？
步骤/方式1
把蘑菇洗干净，去柄。油锅热了后，把蘑菇放进去
步骤/方式2
两面翻煎
步骤/方式3
变颜色即可
步骤/方式4
然后用食品剪刀✂️烧开，剪成片
步骤/方式5
然后倒入水。我刚好有肉丸就给一起放进去了，不放也可以
步骤/方式6
煮开后调味道，放点香菜
步骤/方式7
出锅
步骤/方式1
把蘑菇洗干净，去柄。油锅热了后，把蘑菇放进去
步骤/方式2
两面翻煎
步骤/方式3
煎至变颜色即可
步骤/方式4
然后用食品剪刀，剪成片
步骤/方式5
然后倒入水。我刚好有肉丸就给一起放进去了，不放也可以
步骤/方式6
煮开后调味道，放点香菜
步骤/方式7
出锅
二、奶味菌菇汤的做法？
奶油蘑菇汤
原料：蘑菇罐头1听，瘦猪肉50克，牛奶、面粉、猪油、盐、葱、料酒、鸡精各适量。
做法：
1．将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫，加入葱、料酒，用微火煮烂；
2．坐锅点火放油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均
匀成糊状；
3．将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。
特色：汤汁醇厚鲜美、奶味浓郁。
简单点的，但美味的
蟹味菇
海鲜菇
袖珍菇
滑子姑
少放点也可以
菌菇超市有包装好的好多品种在一起！
原料焯水，加入鸡汤，烧开，煲一会。
加盐味精，胡椒粉，葱段！最后淋入三花淡奶！奶超市有的卖！
如有帮助请采纳！
三、野菌汤，菌锅汤的做法？
干贝杂菇汤
材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以），干贝10个，葱花1把
调味料：盐、鸡精适量
制作方法：
1、将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。
2、起锅烧沸半锅清水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种菌菇，再煮5分钟，加入盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。
劲霸双汁三菌汤 主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料：劲霸超浓缩鸡汁30g
制作方法：
1、将三菌用清水漂洗去盐味，取顶头一公分，倒入沸水氽透备用。
2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入三菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点：含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康