一、萝卜汤的家常做法
萝卜汤的家常做法：
主料：白萝卜200克、胡萝卜30克、芹菜20克、猪瘦肉20克。
辅料：香葱适量、香菜适量、食用油5毫升、盐3克、鸡粉5克、白胡椒粉3克。
步骤：
1、白萝卜切丝，胡萝卜切末，芹菜切末，香菜切段，香葱切末，猪肉切丝。
2、倒入食用油，倒入葱末、猪瘦肉，煸炒至变色。
3、倒入萝卜条，翻炒均匀。
4、加水500ML。
5、大火煮沸。
6、加盐、鸡粉、白胡椒粉，大火煮沸。
7、倒入胡萝卜末、芹菜末，大火煮沸。
二、萝卜汤的家常做法？
材料:白萝卜200g，胡萝卜30g，芹菜20g，瘦猪肉20g，香葱适量，香菜适量，食用油5ml，盐3g，鸡粉5g，白胡椒粉3g。
1.白萝卜切丝，胡萝卜切丝，芹菜切丝，欧芹切丝，细香葱切丝，猪肉切丝。
2.倒入食用油、葱花、瘦肉，翻炒至变色。
3.倒入萝卜条翻炒均匀。
4.加入500毫升水。
5.火沸腾了。
6.加入盐、鸡粉和白胡椒，用大火煮沸。
7.倒入切碎的胡萝卜和芹菜，大火煮开。
8.白萝卜汤成品图。
制作配料：羊骨2块 生姜2片 花椒八角桂皮香叶少量 白萝卜半个 盐1勺
制作方法：
1、羊骨清水浸泡，浸泡出血水，期间多换几次水；
2、羊骨冷水下锅，焯水3分钟左右，捞出再次清洗干净，把表面的浮沫清洗干净；
3、砂锅内倒入一点点，把花椒八角桂皮香叶放进去，炒出香味，再把肥羊骨放进去煎出油脂，这样汤汁更好喝；
4、最后把羊骨全部放进去，加入足够的清水，然后把调料捞出来，表面浮沫去掉，大火烧开转文火慢炖；
5、白萝卜去皮后切成薄片备用；
6、等到汤汁变白后，羊骨9分熟，再把白萝卜加进去，再根据自己的口味加入盐，继续炖5分钟左右；
7、暖暖的一锅羊骨白萝卜汤就好了，暖身又暖胃，最适合冬天喝了！
1、红萝卜及白萝卜洗净切小块
2、排骨或粗骨洗净先川烫才不会有血水
3、将红萝卜及白萝卜和排骨放入电锅内锅中，加入水，水的份量要腌过萝卜
4、加入适量的白胡椒及盐，外锅加入一杯水，插上电锅插头，盖上锅盖，等到电锅开关跳起来即完成。
！！这我知道，准备一根白萝卜，一小把豆芽（也可以不放，但是放了更好吃）白萝卜去皮，切小滚刀块，豆芽清洗干净，摘取根须起锅，先烧少量水，把白萝卜和豆芽汆下水（去白萝卜的辛辣，豆芽的豆腥）然后接水，水是材料的两倍，大火烧开，小火慢炖，把白萝卜炖的软糯可口，出锅时调味，下一点点糖，少许盐，少许胡椒粉，一点味精盛出～～开吃，贼香，素高汤不是吹的总结萝卜豆芽都汆水都是为了更好吃半锅食材一锅水大火烧开转小火出锅记得放调料盐糖味精和胡椒盛出拿勺开始吃美味高汤你来做！
萝卜汤的家常做法可以把萝卜切成细丝儿，然后放在一边，然后用葱姜蒜爆锅，放入一定的水，最后再把萝卜放到汤里炖煮五六分钟即可食用，当然，最后再加一点香菜醋之类的调料更好
三、萝卜汤的做法大全 萝卜汤的烹饪方法
1、做法一
原料：白萝卜1根（约400克），干贝2～4个，高汤5碗。调料：陈酒、盐、白糖各适量。
做法：白萝卜洗净、去皮，切成块或做成萝卜球。前一天晚上将干贝泡入水中，第二天早上洗净后用手撕开。锅里放入高汤、白萝卜、干贝，用旺火煮开后改用苫鹬20分钟，用陈酒、糖调味再煮20分钟即可。
2、做法二
材料：白萝卜150公克，红萝卜30公克，鸡骨80公克，姜片2片，香菜少许，盐少许，冰糖少许，胡椒粉少许。
做法：白萝卜、红萝卜去皮切块备用。鸡骨放入沸水中烫3分钟捞出洗净。将鸡骨与白萝卜、红萝卜与姜片放入内锅加水，外锅加1杯水煮至跳起后焖10分钟，再加入所有调味料与香菜即可。
3、做法三
原料：白萝卜100克，海米适量，清汤500克。调料：盐、味精、绍酒、葱末各适量。
做法：将海米洗净；将萝卜洗净，去皮，切成细丝待用。炒锅中倒入1汤匙油，用葱末炝锅，随即加入绍酒、清汤，把萝卜丝、海米同时下锅，待汤烧开，萝卜丝熟后。然后加入味精、盐调味，撇去浮沫即成。
四、萝卜烧汤怎么做
萝卜烧汤的做法如下：
用料：白萝卜，葱花，白糖，鸡精。
具体步骤：
步骤一：白萝卜去皮切两毫米的片，汤锅内掺入适量的水，凉水下入萝卜。
步骤二：加入一小块拍破的老姜，一小段葱白，加入一小块猪油，烧开。
步骤三：调入一小勺白糖，继续熬至萝卜变软关火，调入适量盐和鸡精，撒入香葱花即可。
萝卜汤的营养价值非常丰富，不仅可以滋阴润肺，还能清热化痰。
五、清炖白萝卜汤怎么做？
清炖白萝卜的做法步骤：
1. 洗净白萝卜，削皮，切成片
2. 切葱段，姜片，准备4,5粒枸杞，香菜；
3. 先倒少许油，炒香葱段和姜片，放入白萝卜煸炒；
4. 倒入清水，枸杞，少许盐，盖盖，中火炖大约15分钟左右；
5. 待萝卜炖的清透明亮即可，放入鸡精，香菜，出锅。