乌梅汤40克山楂15克甘草一克玫瑰茄六克桑葚干17克陈皮17克干桂花一克干薄荷叶两克，老冰糖200克，所有食材准备好后放进纱布袋里，做好的沙布包用流水冲洗10到20秒，然后放入锅中添加三千克左右的清水浸泡半个小时，接着火煮20分钟加入老冰糖改小火接着煮20分钟，关火后再闷三个半小时，晾凉后，装到容器中，放冰箱冷3到5个小时，冷藏后的酸梅汁口感更丰富更消暑解渴
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