土豆汤怎么做啊
【菜名】
土豆汤
土豆汤
【特点】
汤浓、鲜甜。
【原料】
主料:肉500克，土豆800克。
辅料:胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。
【制作过程】
1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。
编辑本段相关汤类
番茄土豆汤
原料:番茄、土豆。
做法:
1、清洗番茄和土豆。番茄去蒂切块，土豆去皮切片;
2、热锅入油，放入番茄块小火煸炒，待番茄出红汁，稍熟软后盛出;
3、锅添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒匀后，直接加入清水，盖上锅盖，开中火烧;
4、等土豆片煮熟后，开盖加入炒过的番茄，再煮1分钟左右;
5、关火，加盐调味，把汤味搅匀就可以了。
食用贴士:
这款汤在夏天喝很不错，清爽开胃，红红的汤色也很惹人食欲呢.
软糯的土豆片，略酸的番茄，混合着酸甜的汤一起入口，很好味呢!
土豆做汤应该是很多人都吃过的一种美食，主要是先把土豆炒一下，然后在用水煮，汤浓又鲜
简单的土豆汤怎么做呢？
今天讲的葱香土豆汤，我好小的时候，爸爸就爱煮给我喝，或许我爱土豆就是从那时候开始的？这碗汤，着实简单，厨房新手也能做到零失败。有时候晚饭煮一锅，喝一碗就饱饱的，连米饭都省了，浑身也都暖暖的~那么，制作葱香土豆汤需要用到的食材有：土豆，老姜，小葱；调味的有：适量盐和少许鸡精，再来就是适量食用油。
把小葱去根洗净切葱花；老姜洗净后拍扁；土豆去皮洗净切0.4厘米或0.5厘米左右稍厚的片。注：土豆不需要放在清水中漂洗出淀粉！不用！就是要带上淀粉煮出的汤才好喝！图中的土豆切好后放在水里漂着，是因为要拍照，我怕变色了。一般都是锅里热着油，我就切土豆，切好后油就热了，土豆直接下锅。
锅里热油，比平时炒一个菜的油量少三分之一，下老姜爆出香味。倒油的时候手一哆嗦，不小心放多了…… 接着下土豆片，翻炒至土豆边缘开始变得半透明。 加适量清水，烧开后改小火，盖上锅盖，煮至你喜欢的口感，起锅前加点盐和鸡精即可。 煮好后盛出，撒上葱花，超简单葱香土豆汤，就完成了。
葱花不能省，撒了葱花很香的；老姜也不要去掉，用姜爆一下锅会比较出味。当然，土豆那更不能缺席~另：因为我用的是菜籽油，所以汤面看起来是黄色的。 饭前一碗暖胃汤，朴素的美味：葱香土豆汤，做法简单味道好，这就是家常菜的魅力~ emmm~就是不小心油倒多了，看起来油很厚重，比较腻的感觉……其实平时做的时候不是这样哒~ 我个人喜欢把土豆煮得粉粉的，最好有一些些融到汤里的感觉，这样才好喝。好啦，简单好喝的葱香土豆汤，喜欢的亲，记得试一试哦~！
土豆做汤应该是很多人都吃过的一种美食，主要是先把土豆炒一下，然后在用水煮，汤浓又鲜
简单的做法就是，开水下入土豆丝，放入适量的盐，味精，鸡精，花椒粉调味。煮熟倒点明油或者香油，放葱花香菜出锅即可。
土豆冷水洗净去皮切片，锅中放入适量油，加入土豆煸炒然后加入适量水，煮熟后加入适量盐、鸡精和葱花，土豆汤就煮好了。
葱姜蒜爆锅后加入切好的土豆翻炒，当土豆表面去生后加入沸水，大火煮开后中火炖煮，带土豆的淀粉析出后加入黑胡椒粉和葱花即可。