10个月的宝宝在做一些鱼肉做辅食时,可以把鱼肉放上一些葱丝和姜丝,再少放许生抽,在锅中蒸6到8分钟就可以拿出来吃了,这样可以保存鱼肉的营养,给宝宝食用后补充身体所需DHA,有助于宝宝的大脑发育。
在给宝宝做鱼肉时应选用刺少的鱼来烹饪,避免给宝宝食用鱼刺过多的鱼,降低误食鱼刺,引起身体出现不适症状,宝宝如果被鱼刺卡到时,应及早就医,在医生的指导下进行拔出,降低身体所引起的不适感。
太阳鱼米糊
用料:1条鱼,3片生姜。
做法:1、挑选新鲜的活的太阳鱼,洗干净晾下水,放到碗里,三片姜,加一碗桶装水,放入电饭煲里,饭煮好,鱼汤也就蒸好
2、加入当季的时令青菜,我这次放的空心菜,和鱼肉一起剁一剁,成颗粒,如果宝宝比较小的,可以用搅拌机打成泥。
3、放三勺生米粉在宝宝的专用的碗里,把剁好的颗粒放入一些混好,放入鱼汤,放一点点盐,充分搅拌好。
4、放入锅里蒸熟即可。
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