裙带菜豆腐汤怎么做?
主料:裙带菜,豆腐,蘑菇
调料:盐,白胡椒粉,高汤
做法:
裙带菜(不是海带啊)泡发后洗干净剪成段备用;蘑菇一点点洗干净撕小块;盒豆腐切成方块;
锅里放一点点点油烧热后扔点葱爆香随后倒入高汤烧开;
把所有的材料都扔进锅里煮开,中火煮2分钟,加盐调味,撒上少量的白胡椒粉,出锅即可.
排骨海带黄豆汤的做法
材料:排骨约500克,黄豆一把,海带一把
调料:姜片,盐,味精适量。醋三滴
大豆可以增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;海带富含藻胶酸,甘露醇,蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,VB ,碘等多种成分,对身体十分有益。
超快做法~~~
1.将黄豆捡去杂质,浸泡24小时,洗净备用。
2.海带水发好切片。
3.排骨在沸水中翻滚下由肉色变白,捞起,用清水冲洗一遍。
4.将排骨放入电饭煲中,加水没过排骨,放入黄豆,姜片,盖上煮15分钟左右。
5. 再放入海带煮20分钟左右。滴几滴醋可以促进食物煮烂。。。。
6. 加盐味精再煮5-10分钟。OKAY~~
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