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益母草煲乌鸡怎么做?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-24 03:53   点击:130  编辑:admin   手机版

一、益母草煲乌鸡怎么做?

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料益母草3棵 乌鸡半只 猪骨头500g 红枣20粒 黑豆150g 鸡蛋6个 生姜1大块 益母草乌鸡汤的做法步骤1. 准备所有的材料2. 黑豆要烧开水煮十分钟左右,然后捞起来用清水洗一下备用3. 乌鸡和猪骨头和冷水一起下锅,煮开后关火,然后捞起来洗干净备用4. 鸡蛋煲熟剥壳备用5. 红枣去核,备用6. 益母草剪段,洗干净备用

二、给产妇做的乌鸡汤怎么炖?

如果缺乳,可以加穿山甲一起炖,不缺就加田七!

三、做月子鸡怎么煲汤好喝?

月子鸡汤

材料

带骨鸡腿(切大块) 1只,干香菇 4朵,新鲜香菇 1大朵,爱之味壶底荫瓜 1/2罐,红枣 4颗,油葱酥 1小匙,姜 3片,开水 600c.c

做法

1、干香菇洗净泡水.新鲜香菇切片.红枣剪半开.600c.c水煮开(我用快煮壶).带骨鸡腿剁大块(带皮).

2、带骨鸡腿肉皮向下煎至微焦黄,鸡腿肉翻面并同时加入姜片将肉略煎至无血色,将鸡腿肉取出

3、原锅加入新鲜香菇、红枣小火拌炒至香菇香气出来,将泡水后干香菇(含香菇水)、荫瓜肉含汁倒入煮滚加入开水600c.c,放入砂锅中关盖用小火煮10分钟关火闷着保温.

4、起锅前加入油葱酥即可

怎样炖乌鸡汤有营养

归芪乌鸡汤

先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。

红豆乌鸡汤

红豆200克、黄精50克、陈皮1角、乌骨鸡1只、将所有材料洗净、一齐放入已经煲滚了的水中、继续用中火煲三小时左右、以少许幼盐调味、即可佐膳饮用。

红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。

木耳金针乌鸡汤

将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。

枸杞红枣乌鸡汤

将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。

杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。

人参乌鸡汤

将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。

隆胸丰乳-乌鸡白凤尾菇汤

〖 原 料 〗: 乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。

〖 制 作 〗:乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。

〖 用 法 〗: 佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

〖 功 效 〗: 补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。

四、剖腹产后想喝乌鸡汤怎么做

直接炖汤喝就可以了你好。

祝乐:

这是可以吃的

五、坐月子吃乌鸡炖汤好吗?怎样炖

很好,要活的,高压锅慢炖

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