一、有谁知道撒汤(安徽北部地区的一种早点)的做法!
把鸡骨吊成高汤,把鸡蛋打匀,放盐,胡椒粉,味精,汤好的籽菜,再放点虾米,这时把高汤沏上就行.汤一定要滚开的。最后淋上几滴麻油就行了,味道鲜美。
二、如何做撒汤
撒汤这个汤在山东一带比较常见,
主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤.
偶尔喝到此汤便问到身边的大臣这是啥汤啊?旁边的当地官员,
大臣大都是山珍海味度日其实也不知道具体名字灵机一转就对皇上说
我在山东居住从小就喝这汤也是听老人们这么说具体是与不是呵呵大
概还要考证. 我们这里一般都是参这个字偶尔也有撒字 ( 参 .can )你说的其他字我们这还真没有见到过
三、安徽蒙城的老乡,你们那谁的撒汤最好喝?教技术吗?谢谢谢谢
听说北关有一家,但是我不喜欢喝这玩意儿,还不如白开水冲鸡蛋好喝。楼主想学建议实地考察
四、我想知道临沂的清真撒汤怎么做?不要胡辣汤啊!!!
是糁,不是撒。。。这个东西,首先是胡椒,其次是姜,一定要用浓骨头汤,加些麦仁,卖调味品那里有糁粉卖,你可又买来看看配料都有什么,也可又琢磨着做,记住要想到糁是一种肉粥。
五、有谁知道撒汤也叫鸡蛋汤(安徽北部地区的一种早点)的做法!
你好知道网友!你问的这个问题 ,北方的沙汤上边撒的就是胡椒粉,有胡椒粉味道改善很大的!沙汤里面有麦仁!如果回答让你满意请采纳,如果你还有什么不明白的问题,欢迎你继续追问,希望回答能够帮助你!
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