月子里产妇吃什么好
月子里产妇食用高蛋白、高膳食纤维、高维生素类的食物是比较好的。
1、由于分娩时消耗孕妇自身大量的能量,对于血液也有一定的耗损,在坐月子期间要多吃鸡蛋、瘦肉、牛奶等高蛋白类的食物,及时补充身体所需营养。
2、在月子期间由于活动量较小也要适当添加高膳食纤维类的食物,比如香蕉、火龙果、芹菜等,可以刺激肠胃道蠕动,加快食物消化,预防便秘。
3、在月子里的产妇也要适量吃橙子、菠萝等高维生素类的食物,具有抗氧化、清除自由基等功效,在产后也可以促进身体恢复。
产妇坐月子注意事项
在坐月子的时候,产妇主要注意产褥期的卫生管理。包括外阴卫生和乳房的护理,注意外阴的清洁卫生,勤换内裤,勤换卫生巾;注意清洗乳头,涨奶的时候及时吸出,避免避免挤压,避免乳汁淤积性乳腺炎症的发生。
注意饮食结构的调整,尽量吃容易消化的、高维生素、高蛋白质、高微量元素的食物,注意液体的入量。调整心态,保持愉快的心情,科学坐月子。
坐月子期间女性一定要注意保持良好的心情,不要过度抑郁,以免产生产后抑郁症等各种疾病,影响身体健康,而且也会影响家庭和谐。
月子餐主食可以吃什么
月子期摄入主食有助于补充碳水化合物,吃米、面的时候,可以摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质
南瓜甜豆面片汤
用料:南瓜1块、小麦面粉1碗、荷兰豆适量
做法步骤:1甜豆撕去老筋,摘洗干净
2一碗面粉,加入适量清水揉成面团,盖上保鲜膜或湿布饧30分钟
3将面团擀成面饼,再切成条
4南瓜去皮,切成小丁5炒锅烧热入油,放入南瓜丁翻炒三四分钟,加入开水,煮十几分钟,至南瓜软熟6放入甜豆,和南瓜一起翻炒7然后把面条在手里捏薄,揪成面片扔到滚开的锅里,等全部面片揪完即可
韩式拌饭
用料:牛肉(肥)30克、鸡蛋1个、泡菜少许、黄豆芽少许、菠菜少许、红皮洋葱30克、香油1大勺
做法步骤:1将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用
2石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、泡菜、黄豆芽、菠菜
3黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可4再将蛋打入5一起焖烧2分钟后再一起拌匀后即可食用
苹果蛋飘香
用料:苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量
做法步骤:1鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌,将鸡蛋鲜奶搅拌均匀
2将苹果去核,切成花片盐水浸泡3烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎4将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘
西红柿鸡蛋面
用料:挂面 200克、清水 1000ml、盐 1/2茶匙(3克)、食用油 1茶匙(5ml)、鸡蛋 3个、西红柿 2个、干淀粉 4g、盐 5g、白糖 3g、香葱 1根
做法步骤:1汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油。再放入面条
2将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末
3鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀。炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用
4锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟
5水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可
印尼炒饭
用料:米饭300克、鸡胸肉80克、虾5只、胡萝卜50克、鸡蛋2个、熟青豆10克、甜酱油1汤匙(15ml)、老抽2汤匙(30 ml)、盐1茶匙(5克)
做法步骤:1鸡胸肉去筋膜洗净后,切成1.5cm见方的小丁。虾去皮,去头,去虾线后,切成1.5cm长的丁
2胡萝卜去皮后切成1cm见方的小丁备用
3煮一锅水,水开后,放入一点点盐,然后分别放入胡萝卜丁,鸡丁煮2分钟,沥干捞出备用。然后再放入虾丁,煮10秒钟,虾肉变红即可捞出
4将鸡蛋打成蛋液,然后放入油温为5成热的油锅中,炒熟即可盛出备用。锅中倒入一些油,放入米饭,炒至米粒松散时,加入甜酱油,老抽
5调味上色后,依次放入炒熟的鸡蛋,焯好的胡萝卜、鸡丁、虾丁、熟青豆,最后调入盐,翻炒均匀即可,炒好的饭盛入碗中整形,然后扣在盘子上,再煎一个煎蛋放在饭上即可
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2一碗面粉,加入适量清水揉成面团,盖上保鲜膜或湿布饧30分钟
3将面团擀成面饼,再切成条
4南瓜去皮,切成小丁5炒锅烧热入油,放入南瓜丁翻炒三四分钟,加入开水,煮十几分钟,至南瓜软熟6放入甜豆,和南瓜一起翻炒7然后把面条在手里捏薄,揪成面片扔到滚开的锅里,等全部面片揪完即可
韩式拌饭
用料:牛肉(肥)30克、鸡蛋1个、泡菜少许、黄豆芽少许、菠菜少许、红皮洋葱30克、香油1大勺
做法步骤:1将牛肉切丝,用少许太白粉略腌一下,再与洋葱丝拌匀备用
2石锅烧热,先倒入1大匙香油,再倒入白饭,上面摆入牛肉、韩式泡菜、泡菜、黄豆芽、菠菜
3黄豆芽、菠菜用少许盐及水汆烫至熟,捞起后再拌入白芝麻及少许香油即可4再将蛋打入5一起焖烧2分钟后再一起拌匀后即可食用
苹果蛋飘香
用料:苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克、色拉油适量
做法步骤:1鸡蛋打散加入鲜奶及糖搅拌,将鸡蛋鲜奶搅拌均匀
2将苹果去核,切成花片盐水浸泡3烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎4将苹果片铺在蛋饼上,带底部熟后在翻转煎,然后整边装盘
西红柿鸡蛋面
用料:挂面 200克、清水 1000ml、盐 1/2茶匙(3克)、食用油 1茶匙(5ml)、鸡蛋 3个、西红柿 2个、干淀粉 4g、盐 5g、白糖 3g、香葱 1根
做法步骤:1汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处)。大火煮开后,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油。再放入面条
2将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮,再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块,香葱切成碎末
3鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀。炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用
4锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出,此时倒入炒好鸡蛋,翻炒均匀后添加少许水煮1分钟
5水开后,调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力。最后撒上葱花即可
印尼炒饭
用料:米饭300克、鸡胸肉80克、虾5只、胡萝卜50克、鸡蛋2个、熟青豆10克、甜酱油1汤匙(15ml)、老抽2汤匙(30 ml)、盐1茶匙(5克)
做法步骤:1鸡胸肉去筋膜洗净后,切成1.5cm见方的小丁。虾去皮,去头,去虾线后,切成1.5cm长的丁
2胡萝卜去皮后切成1cm见方的小丁备用
3煮一锅水,水开后,放入一点点盐,然后分别放入胡萝卜丁,鸡丁煮2分钟,沥干捞出备用。然后再放入虾丁,煮10秒钟,虾肉变红即可捞出
4将鸡蛋打成蛋液,然后放入油温为5成热的油锅中,炒熟即可盛出备用。锅中倒入一些油,放入米饭,炒至米粒松散时,加入甜酱油,老抽
5调味上色后,依次放入炒熟的鸡蛋,焯好的胡萝卜、鸡丁、虾丁、熟青豆,最后调入盐,翻炒均匀即可,炒好的饭盛入碗中整形,然后扣在盘子上,再煎一个煎蛋放在饭上即可
链接:
提取码: ivce 这里整理了42天不重复的月子餐(顺产剖腹产第一二天不一样哈,其他时间相同食谱了)希望对你有所帮助
处在月子期间的女性,需要吃适合月子的餐食,才能够对于身体健康有好处,能够更好的恢复,对于吃奶的宝宝也有好处。不过很多女性,都不知道月子里面应该吃什么好,特别是主食。那么,月子餐都吃什么主食?
首先,女性在坐月子期间,第一周的月子餐,一般都是一比较好消化的粥类为主。比如可以给产妇做一些八宝粥喝,有清热解毒的作用,对于产妇的脾脏也有好处,而且还能促进恶露的排出,营养产妇的头发,对于下奶也比较有好处。
其次,女性做月子的第二周,可以适当给女性做一些糙米饭、五谷饭、黑米饭、糯米饭等,这些主食不仅能够让产妇吃饱,而且里面的各种营养元素比较多,对于脏器十分有好处,还有助于子宫以及伤口的恢复。在做的时候,尽量做的软糯一些,更有助于月子期间女性的消化。
另外,月子餐除了主食,还要注意营养均衡一些,适当多吃一些新鲜的蔬菜,同时豆类、肉类也不可少。吃的均衡一些,能够让身体恢复的更快更好,也有助于吃奶宝宝的营养补充。