请问白玉菇跟海鲜菇是同一品种吗？请问白玉菇？
不是同一个品种。
一、定义不同
1、白玉菇：别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈。
2、海鲜菇：又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇。
二、种类区别
1、白玉菇
属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉，晶莹剔透；质地细腻，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍，是食用菌中的金枝玉叶。
2、海鲜菇
隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。菌盖直径3~15cm。夏末至秋季生阔叶树枯木及倒腐木上，丛生。是北温带一种优良的食用菌。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
不是同一品种。
1、外形不同
白玉菇：白玉菇是丛生的，每丛大概有15-50株之间的白玉菇，菌盖直径较小，一般在1.5-2厘米之间。
海鲜菇：海鲜菇也是丛生，每丛有15-50株不等，菌盖直径较大，一般是2-13厘米，菌肉是白色的，菌柄是圆柱形，长度在3-12厘米之间，伞柄的上端较粗，下端较细。
2、味道不同
白玉菇：白玉菇有些许的涩味，食用的时候需要用热水焯一下再烹饪。
海鲜菇：有一种独特的蟹香味，味道很鲜，肉质较厚，质地坚韧。
白雪菇的禁忌
在食用白雪菇的时候，一般来说肠胃功能不是很好的人是不宜食用的，这样会容易加重胃肠之间的负担，不利于消化吸收，同时也不适合于患有肾病的人吃的，由于白雪菇里含有丰富的钾元素，这样会容易加重病情，不利于健康。
白雪菇的忌讳
白雪菇是一种营养价值较为丰富的菌类物质，其里面含有多种的膳食纤维，对人体的消化功能有很好态雹的促进作用，所以对于经常腹泻或者肠胃功能不是很好的人不好食用，否则会容易加重病情，不利于健康带孙。
此外白雪菇是不宜一些患有肾病的人吃的，由于白雪菇中含有较为丰富的微量元素，若是这些人吃太多的话，就会给这些人的身体增加负担，这样也会加重病情，对健康有很不利的影响。
此外对腥味比较敏感的人也不要吃太多的白玉菇，因为白玉菇吃起来的时候会有一种腥味，若是在制作白玉蠢闭链菇若是不能很好的去除白玉菇的腥味，就要很容易造成出现反胃的现象，对健康不利。