1.根据中国居民膳食指南的建议,每天烹调油使用量不应该超过25~30克。也就是说不管什么油都不要超过这个量,这是一个上限。
2.油脂进入人体之后,转化成人体脂肪的比例是97%。也就是说不管什么油,只要摄入过多,那么其中97%就会转化成人体脂肪,所以减肥的时候油脂整体来说是越少越好。
3.橄榄油菜籽油含不饱和脂肪酸比较多,所以推荐在减肥期间和日常的时候食用。但如果用菜籽油炒菜,一定要选择好。制作工艺不成熟的菜籽油燃点太低,很容易出黑烟。分享一个个人经验,因为我本人就一直带队员减肥。一般建议大家日常饮食中不要有明显的油光。一天才能摄入25~30克油脂。一般如果出现了油光,油脂就超了。但也不用完全禁油,因为没有脂肪摄入,饱腹感不足,会比较容易饿。
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