什么是一级压榨胡麻油？
食用油是根据油的品种、精炼工艺、精炼程度等来分等级的，目前除了橄榄油和特种油脂，其他的食用油是分为4个等级的，即一级、二级、三级和四级。
但是胡麻油主要是纯，全部是胡麻油没有参其它东西，而一级压榨胡麻油说明这个是压榨他有可能参加了其它的东西。
一级亚麻籽油的标准？一级是不是最好的？
一级是国家食用油质量标准最高等级（只有橄榄油才有特级等级），同样等级的亚麻籽油加工工艺不同品质也不同，一般来说：冷榨一级〉热榨一级〉精炼一级▪⋅
冷榨一级可以说是亚麻籽油中质量最高的等级，主要是亚麻籽油不耐高温，高温会使亚麻籽油营养流失严重，我家吃的欧利亚提亚麻籽，是冷榨一级，因为营养保留的比较完整，产品没有添加任何防腐剂或抗氧化剂，亚麻籽中本身含有的天然抗氧化物质，可以使油脂长时间保存，0添加，纯天然产品，营养又健康。
一级和二级亚麻籽油颜色由浅黄至深黄，清澈透明，具有亚麻籽固有的气味和味道。亚麻籽油分为一级和二级；浸出亚麻籽油分为一级、二级、三级、四级。一般主张食用一级或二级亚麻籽油。
亚麻籽含油30%―40%。压榨出油率就的看工艺，技术，榨油设备都会受影响，其中以液压冷轧出油最少，但是营养是最好。
亚麻籽油又叫亚麻油、胡麻油，是以亚麻籽为原料制取的油。在内蒙古、甘肃、新疆和宁夏等主产区的群众均有食用习惯。亚麻籽油的主要脂肪酸含量由高到低分别是亚油酸、油酸、亚油酸、棕榈酸和硬脂酸。
其脂肪酸组成特点是，含有大量的n-3多不饱和脂肪酸――α-亚麻酸。α-亚麻酸在体内可以转化为DHA和EPA。对身体有非常多的好处，亚麻籽油中含较多亚麻酸，亚麻酸分子结构中含有3个双键，故烟点较低，温度过高时容易发烟，所以不建议用于煎炸。最好是直接凉拌菜，或者加入牛奶，豆浆，稀饭，酸奶等里面使用，可根据自已喜好加入蜂蜜等均可。
家庭食用油加工（如亚麻籽油、橄榄油、花生油），有四个等级，等级决定油的品质，品质从高到低，分为一级、二级、三级、四级。等级越高的食用油，精炼程度越高，也就说一级是最高级的压制工艺。
使用用压榨分物理压榨法和浸泡法，物理压榨是靠物理压力将油脂直接从亚麻籽中分离出来的，全过程不涉及任何化学添加剂，保证产品安全、卫生、无污染，包括亚麻籽的天然营养成分不受破坏的油。
物理低温压榨的优势就是保持了亚麻籽油的原汁原味，香味醇厚，阿尔法亚麻酸的含量不会受到高温的破坏，保质期长，且没有任何添加剂，是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的亚麻籽油，