胡麻油做什么好吃

胡麻油其实是一种比较传统和古老的食用油，适当服用胡麻油，可以对身体起到诸多的保健功效和作用。

举措建议

胡麻油可以内服，还可以外用，总结认为其功效和作用包括了增强身体的免疫功能、去脂降压、抑癌抗瘤、减肥通便、健脑益智、降糖消渴、抗衰老、美容、缓解更年期综合症、下热毒、生发生肌、抗菌消炎等。

注意事项

如果本身伤口有红肿疼痛等症状，不能食用胡麻油，否则症状会加重。它和一般油一样可以做很多美食，煎、炸、面食、菜肴均可。

胡麻油最适合用来调土豆丝，烩菜，调土豆丝推荐，做起来很方便，把土豆擦丝，热水下锅焯水煮熟，捞出后备用。把胡麻油下锅油热放葱花和蒜辣椒，土豆丝里放酱油，盐，芝麻，淋热油。拌匀就可以吃了。

我记得内蒙的朋友说胡麻油拌凉菜比较好吃。拌凉皮。

胡麻油+猪油一比一炸过花椒八角炒出来的菜肴风味堪称完美。

炸串串，炸蘑菇，炸年糕，炒菜