一、这个胡麻油和亚麻籽油有什么不同吗？
一、原料不同
1、胡麻油：胡麻籽
2、亚麻籽油：胡麻，亚麻籽，麻条籽
二、主要营养成分不同
1、胡麻油：亚麻酸，亚油酸，油酸，芝麻素
2、亚麻籽油：a－亚麻酸，亚油酸
三、名称来源不同
1、胡麻油：胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚麻籽油，胡麻油在我国有着悠久的食用历史，胡麻油在民间称谓极多，有汪油、潞油和麻油等。
2、亚麻籽油：亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。
参考资料来源：百度百科-胡麻油
参考资料来源：百度百科-亚麻籽油
二、胡油和胡麻油的区别
没有区别。胡油原名胡麻油，又称亚麻油，胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，只能生长在西北高寒干旱地区。胡麻的“胡”古指我国西北少数民族及地区。
三、麻油和香油到底有什么区别？
我是南方人 我们经常吃的麻油是纯的芝麻油，叫做小磨麻油，就是吃馄饨，饺子的时候滴几滴就蛮香的，不能放太多也不用来炒菜。
后来我到天津，发现这里有一种叫三合油的调料，用来凉拌或者蘸海鲜什么的都不错，是用酱油，香油和醋调的，这个香油是偏红色，说是芝麻油但香味跟纯的不一样，应该是掺了其他的油，但感觉要比纯的香啊，应该就是你说的香油了。
还有一种所谓的“麻油”，就是花椒油啦，因为吃了以后舌头麻麻的呀，不喜欢这个，但已经中招无数次了，吃米线，麻辣烫什么的一不小心就会吃到。。。。
胡麻油没见过，南方炒菜一般都用菜籽油，大豆油，要么就是那种调和油，还见过葵花籽油,玉米油。。。都是可以炒菜的
因为我是孔府小磨香油厂家的，我所知道的香油是具有浓郁或显著的芝麻油香味。芝麻中的特有成分经高温炒料工艺处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其他各种食用植物油，故称香油。香油按加工工艺分为小磨香油和机制香油两种。
如果两者相比较，小磨香油从工艺的程度到成品的质量，都比机制的好，虽然可能现在都信不过产品的质量，但是要是顾客买一瓶香油，鉴别一下，就知道哪些做假，哪些诚信。。。其实还有种可能就是如果价格比一般都便宜，还打着小磨香油的旗号，有可能是装的机制香油，欺骗顾客。
麻油是芝麻油，一般黑芝麻服用，白芝麻榨油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，亦称“胡麻油”“脂麻油”“汪油”“香油”等。胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。
可以看出，其实香油麻油没有什么区别，只不过地方习惯不同，加工方式不同。
最后容我说句广告---孔府香油，信达天下。 祝您吃啥啥香！
山西特产麻子，我到现在都没查到它到底是什么东西，平时卖瓜子的地方有卖的，皮很糙，但是吃多了很有回味。一般那边讲的麻油就是那种麻子榨的油，中医里面用来做膏药的其实也是那个。
芝麻香油是水洗，自然焙炒，自然香，
芝麻油是现代工艺，榨油率高
谁告诉你香油不是纯芝麻蛋
四、胡麻油和芝麻油有什么区别吗？
有区别啊，胡麻油可以当大豆油炒菜用的，颜色很黄，加热后冒泡，还有点呛眼。芝麻油是拌凉菜用的啊。
五、麻油和胡麻油的区别
麻油一般指的是芝麻油，由芝麻压榨而得；胡麻油是由胡麻压榨得到的。胡麻主要生长在西北干旱地带，这两者是不一样的。