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大豆油和植物油混一起炸东西能吃吗

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-01 17:39   点击:167  编辑:admin   手机版

一、大豆油和植物油混一起炸东西能吃吗

大豆油也是植物油,超市卖的包装油,调和油,很多就是拿豆油和其他油混起来的。比如说菜籽调和油,是拿大豆油和菜籽油调的,还有花生调和油,一般是拿花生油和大豆油或者棕榈油调和。所以,植物油之间混合是可以吃的。

可以啊

现在好多油都是调和油,照样吃,没问题

可以

你说的植物油是什么植物油?大豆油也是植物油的一种

二、油葵油和核桃油能混吃吗?

可以的,不过最好还是不要混着吃,可以今天吃葵花油,明天吃核桃油这些油都比较清淡,吃吧没事的。

三、金鼎一级大豆油冬天怎么像糊粥能吃吗?

可以正常食用。大豆油中加入了一定比例的棕榈油,气温低时,棕榈油由液态转变为固态。

棕榈油是世界油脂市场的一个重要组成部分,目前,它在世界油脂总产量中的比例超过30%。棕榈油是植物油的一种,能部分替代其它油脂,可代替的有大豆油、花生油、向日葵油、椰子油、猪油和牛油等。棕榈油是一类脂肪酸的混合物,熔点为40度的棕榈油 ,只能用于做肥皂和化妆品;熔点为24度的,可以用来炸方便面和做糕点;熔点为12度的可以作为食用植物油。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油。

由于棕榈油每吨单价低于大豆油1000元左右,是调和油中经常添加的品种。

在冬天的时候,因天气较冷,一级大豆油就会凝固,但不影响任何质量指标.

四、1吨大豆可以榨出多少吨豆油? 用100千克大豆可以榨出13千克豆油。

100千克大豆可以炸出13千克豆油,大豆的含有量是13%,1吨大豆可以炸出的豆油=1吨*0.13%=0.13吨豆油。

大豆油中以亚油酸占绝对优势,含有少量α-亚麻酸,饱和脂肪酸非常少。亚油酸对减少心脏病风险作用有限,但α-亚麻酸较为有益。临床营养实验证实,引发冠状动脉心脏病的危险因素,除了高量胆固醇外,其他两种因素就是高血压及血管栓塞,亚麻酸恰好可减少这两种因素。大豆油维生素E较为丰富,淡黄色来自于少量的胡萝卜素。

扩展资料:

食用油选购小窍门:

1、看颜色

相同类型的油,比如两桶大豆油来比较,清澈没沉淀物、没浑浊,颜色浅的就是好油。

2、闻气味、尝味道

花生油一般只有花生的清香味,芝麻油会有很香浓的芝麻味,有酸味则是坏油。

3、听声音

好油在加热的时候,不会出现“噼里啪啦”的声音,也不会溅出来。

吃食用油不可过于单一,要经常更换。

参考资料来源:‍人民网-大豆油宜炖煮 国人健康吃油指南

人民网-各种食用油有啥功效? 国人吃油的健康指南

1吨大豆可以榨出0.13吨豆油。

首先100千克大豆可以榨出13千克豆油,那么1千克大豆可以得到0.13千克豆油。

对应一吨大豆(1000千克大豆)可以得到130千克豆油(0.13*1000=130),对应为0.13吨豆油。

扩展资料:

出油率是指油菜籽、大豆等油料植物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量。

油料的出油率有以下几个方面决定:

一:原料。原料的好坏是决定出油率的关键。(丰满程度、杂质量、品种、干湿度)

二:设备。什么原料选用什么设备相当关键。选设备时应注意1:设备的工作压力。(越大油率越高)2:设备的含渣量。(含渣量越低,油率越高)3:干饼残油率。(残油率越低,出油率越高)

三:榨制工艺。什么原料选用什么榨制工艺也不是固定的。原料的产地不同,榨制工艺也不同。不同的原料,属性也不同。

榨油性能参数:

项目 芝麻 花生 油菜籽 油葵籽 大豆 棉籽 核桃 胡麻 山茶籽

出油率(%) 45~55 40~50 30~45 32~42 12~18 11~25 42~52 32~38 26~38

饼厚(mm) 1.0~1.5 0.5~2 0.8~1.8 1~1.5 0.8~1.5 1~2.0 0.8~1.5 1~1.8 1~2

干饼残油率(%) ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6 ≤6

资料来源:百度百科-出油率

五、油葵和黄豆可以在一起榨油吗

最好是分开榨

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