混合油是什么油，做面食用的，从别的店学习做面点，老板说混合油，以后开店都进老板的，别的地方我也不知

一、混合油是什么油，做面食用的，从别的店学习做面点，老板说混合油，以后开店都进老板的，别的地方我也不知

他说的混合油，大概就是多种种类的食用油混在一起，你知道他的混合油的配方比例吗？没猜错的话，里面肯定含量最高的就是最廉价的食用油――棕榈油。

二、请问橄榄油可以和其他食用油混合食用吗？

可以的 ，植物油之间是不会发生化学反应的

ps：偶是业内人士

橄榄油因其有嫩肤养颜的功效，受到女性的喜欢，但纯正的橄榄油价格是比较贵的，而作为日常用油来煮炒菜之类的成本比较高，所以一般都选择加其他怕植物油，注意，只能和植物油混合使用，不能和猪油之类的生物油类混合使用。

希望能帮到你。

其实可以这样，先用普通的油把菜做好，之后倒入少量橄榄油就可以了，最好是用特级初榨工艺的橄榄油

橄榄油最好生食，炒菜不要用，加热后会对油中有效元素产生破坏。凉拌可以多加或下面条后在碗里滴几滴就好。

不会有什么影响的，只是口味会发生变化

三、两种不同的食用油可不可以混装

可以的。

你发现超市有食用调和油没有，就是不同的农产品混装的。

可以的，咱们平时吃的油其实都是调和油（行业潜规则） 商家会把价格低油加在价格高的油里卖高价。但是，这个对身体没什么影响。

可以，对身体似乎没什么害