一、混合食用油中的白色沉淀物是什么
是低温下的凝固现象。
花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。
纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃，用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是优质烹调油和煎炸油，在油酸-亚油酸类中，它的抗氧化稳定性较高。
扩展资料；
食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。
食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸。油中含有饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸即必需脂肪酸。
这三种脂肪酸对人体各有益处，缺一不可。其中，饱和脂肪酸为人体提供能量，单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用，多不饱和脂肪酸可以增强记忆力和思维能力。一旦脂肪酸摄取失衡，就会导致营养失衡，进而导致糖尿病、肥胖等慢性病的发生。因此脂肪酸需要每天均衡地摄入。
参考资料来源；百度百科-花生油
即使是夏天，食用油在阴凉的地方也会有低温的为题，不同的油凝结点不一样，棉籽油与别的油在一起温度稍低就会凝结，楼楼上说的棕榈油也是一种可能，。
不会影响食用的。
既不是沉淀、也不是结晶。
食用油说的是植物油，动物油本身就是凝固的不存在这个问题。那是凝固，是温度低于了植物油中的饱和脂肪酸比如硬脂酸、棕榈酸成分的凝固点，从而出现的凝固现象。而不凝固的，是不饱和脂肪酸，比如油酸和亚油酸。动物油因为主要是以饱和脂肪酸为主，所以常温下都是凝固态的。
大豆油也是植物油，很正常。记住，不是结晶，是凝固――其中的饱和脂肪酸凝固。
会冻的油其实更安全，因为是使用氮气保鲜，没有添加其他抗氧化剂人为抑制沉淀结块。
有棕榈油的成分！不信可以看一下配料！
我买了一桶混合油里面温度低了成白色的是什么
二、花生油和菜籽油混和在一起做菜吃吗，有什么影响吗？
菜籽油和花生油都属于油脂，不同油脂之间的“勾兑”被称作“调和”。菜籽油与花生油进行调和操作，可以减轻花生油的特殊香味，以获得一种味道较轻的风味调和油，这种调和油是安全无害的。事实上，橄榄油、玉米油、香油、核桃油等植物油都是可以进行混合食用的。这些植物油的成分基本类似，区别在于部分有机物和营养物质的含量不同。
可以，但是建议单独吃。
花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。
花生油是优质烹调油和煎炸油，它的抗氧化稳定性较高。菜籽油可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，及食物性肠梗阻，效果较好。
花生油和菜籽油混在一起，炒菜的话，我觉得吃着应该特别的香，两种都是油炒软菜，也是非常美味的，没有什么影响，无非有了好的有坏的有掺在一块，都是有炒菜味道，也都非常好吃吧
花生油和菜子油混合在一起做菜吃应该没有什么影响，因为它们都属于草本植物榨出来的油，又没有什么添加剂，可以放心的食用。
花生油和菜籽油是可以混在一起吃得。如果说把它混在一起，就好像是我们平时买的调和油一样，调和油就是各种油调和在一起混合着做出来的一种油。
三、抽油烟机的油盒里的油能食用吗？
抽油烟机油盒里的油对人身体的影响：
1. 易吃出癌.油会在高温中产生热聚变并滋生系列致癌物质,如多环芳烃类和杂环胺类化 合物,这都是学术界公认的强致癌物.而随着循环使用次数的增多,其中致癌物亦会呈几何级数增长,相应地,对人体的危害也就越大.有实验数据显示,在200度到300度油温变化过程中,杂环胺类化合物的含量突变增长达5倍以上.
2. 破坏人体免疫力.偶尔食用这种老油或许危害并不明显,但若食用次数一多,身体便会出现应激反应,调动体内免疫细胞来抵御有害物质,从而降低了有机免疫力,使身体变虚弱,抵抗力差.老油多次使用,其中的营养成分被破坏,人体必需,主要由植物油来提供的脂肪酸,亚油酸等营养物质无一幸存,可谓对人体有百害而无一利. 抽油烟机油盒里的油不能食用的原因： 油在高温状态下会产生一种对人体有害的物质，所以不仅是油烟机里边的油不能吃,炒菜的时候也不能让油太热了. 抽油烟机的油盒里的油分两种： 1. 属于加热挥发后的油经过冷凝而成，是油被过度加热而挥发出来的. 2. 很大部分本身是高温油分子在空气中氧化变质而凝结的，也就是由液态油变成胶状或固态的油脂，这是绝度有毒性的. 总结： 因此凝结油无论看起来是否清澈，绝对不能食用，那是混合油，比不法饭店里用的泔水油更具毒性.
四、菜籽油芝麻油花生油能混合吗？
可以的，那是调合油。当花生油和菜籽油芝麻油甚至是和其他油类如葵花籽油一起混合后就变成现在市面上所销售的调和油。
它在口味和气味上都比单独的菜籽油、花生油或葵花油更能刺激味蕾，更能促进消化液的分泌，所以菜籽油和花生油是可以混在一起吃的。而且适当的食用可以增加食欲，促进胃肠道的蠕动。因此，在选择食用油时，可以根据自己的需求来选择。