什么油和花生油互补？

一、什么油和花生油互补？

1、花生油和调和油搭配好。

2、调和油：是两个品种以上高级烹调油经过搭配调和而成。各种油调和在一起，可以使营养更丰富。调和油以大豆油和菜籽油为主，加入少量花生油以增加香气的调和油比较常见。调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸、维生素E。它具有良好的风味和稳定性，且价格合理，最适合日常炒菜。

3、花生油：富含单不饱和酸、维生素E，热稳定性比色拉油还要好。由于其脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。这是一种品质优良的高温烹调油。

4、调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油澄清、透明、可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油脂。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精练过的油脂，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有国家标准。

二、40斤一桶棉籽油的价格？

目前市场上棉籽油的价格为6元钱每斤

40斤一桶的价格在240元左右

不同厂家不同品质油价会有所波动变化

但总体价格相差并不大

天下粮仓讯：山东夏津地区油厂三级棉油价格6150-6200元/吨，较昨日涨50元/吨。

山东夏津地区油厂46%蛋白棉粕报价3120-3150元/吨，较昨日涨20元/吨。

山东夏津地区对辊棉壳报价1700元/吨，较昨日涨50元/吨。

三、六十年前大米,油,等的价格

大米是0.17元每斤，棉籽油0.65元，花生油0.84元每斤，豆油0.82元，芝麻油0.98元每斤