调和油好还是纯的食用油好？

调和油好还是纯的食用油好？

调和油好，调和油是一个很好的实现合理搭配的方法。

《中国居民膳食指南》中指出，调和油是用多种经精炼的油脂调和而成。因为精选多种植物油调和而成，所以营养更丰富。同时，每种油又各有其营养特点，能分别满足不同人群的营养需求，更适合全家人食用。

因为在生活中选择单一用油不健康，吃油也要多样化。脂肪酸的合理搭配与食用油的选用有很大关联。受饮食习惯及地域影响，很多家庭长期食用同一种类的植物油。但是单一油种的脂肪酸构成不同，营养特点也不同，长期食用单一油种很难做到脂肪酸的合理搭配摄入。

正如食物要搭配吃才合理健康，食用油同样也应多样化并合理搭配。如果只是简单地把花生油、菜籽油、橄榄油等随机混合在一起，或是这周吃花生油，下周吃菜籽油，这些做法其实都是不够科学的。提倡吃油多样化的根本目的是为了脂肪酸合理搭配，这样做也只是单一油的混合和轮换，根本无法真正做到食用油脂肪酸合理搭配。

调和油好，调和油是不同的营养成分调和而成的，更符合营养需求，纯的油营养容易单一。

当然是纯的食用油更好一点，纯的食用油它的用料是确定的，也就是它的组成部分是确定的，而调和油它的组成部分是不确定的，所以肯定没有存的使用油更好。

纯的食用油比调和油好，纯的食用油营养成分更高，更健康，调和油是各种油混合成的，质量参差不齐

调和油好吗？吃了对身体好吗？

食用调和油中带有很多的营养元素和脂肪酸，而脂肪酸是为身体出示发热量的，能让身体保持一天的发热量。食用调和油中带有的脂肪酸，可以推动发肓，能推动人的大脑的生长发育，减轻眼疲劳，还具备健脾养胃健脾开胃的作用。因此 每日吃食用调和油是非常好的，对身体有好处。但是不可以常吃，现阶段都还没说哪样油最身心健康，每个油都是有营养成分，因此 从营养搭配的视角而言，换为同一种油是最好是的，由于长期性吃食用调和油，非常容易造成依赖性，并且没有营养成分，不利身心健康。

调和油是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

调和油的功效与作用具体表现如下：

1、养胃健胃、提高免疫力、排毒解毒、开胃消食；

2、油酸主要供热量，亚油酸促进生长发育治创伤，亚麻酸清洗血管，补充大脑眼睛亮。

调和油其实挺好的，一般市面上的调和油，要不然就是营养搭配得比较好，比如脂肪酸比例1:1:1的金龙鱼非转基因黄金比例调和油、亚麻鲜生（金龙鱼葵花亚麻调），要不然就是味道好的，比如香满园花生香型调和油、胡姬花调和油、金龙鱼稻谷鲜生调和油等。

调和油原则上对身体没有危害，它是经过国家相关机构质检认证过的。但是由于它的工艺流程，对质检的质疑等因素，人们还是对它不放心