一、熬牛油的方法和时间
1、将适量牛油用大火烧，至油冒青烟、油中几乎不冒泡为止。
2、关火，分别用大蒜、姜片、大葱、洋葱适量切片（选一种也可以，反复用）在油中炸，炸干不糊捞起扔掉，
再下入新鲜材料的适量放入锅里继续炸，反复步骤，期间油温减低，又开火烧直至第1条，
反复几次闻不到牛油味不见即可。
二、怎么炼牛油？和炼猪油一样吗？
一样
是的 也可以“油”炼 也可以“水”炼
亲，是一样的，放心的去做吧
yes
三、工业牛油怎么冶炼，就是用盐腌制的牛皮剐下来的牛油
熬制，放在锅里熬
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