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襄樊牛油面咋做

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-20 04:57   点击:66  编辑:admin   手机版

一、襄樊牛油面咋做

就是熬制牛油比较保密。。

你可以去一个小店打工几天看看。

二、面条怎么样做才好吃

自己亲手煮的面是最好吃的。外加一个荷包蛋。

三、牛油吃多了对人身体有害吗?

牛油的营养成份: 维他命: 牛油是维他命a的富丰来源,而且容易吸收. 牛油也同时含有其他脂溶性维他命(e,k和d) 矿物质: 牛油富含微量元素,尤其是硒,这是很强的抗氧化物. 牛油所含的硒比大蒜还多. 牛油也含有碘,这是甲状腺所需的物质.( 维他命a也是甲状腺所需) 脂肪酸: 牛油含有相当可观的酪酸含量,它可作为大肠的能源. 此种脂肪酸也是已知的抗癌物质. 另一种中链脂肪,月桂酸,具有抗细菌和抗霉菌的作用. 牛油也含有共轭亚油酸,具防癌作用. 牛油有少量但均衡比例的omega-3 和omega-6 必需脂肪酸. 醣化神经磷脂: 这是特别的脂肪酸,具有抵御肠胃感染的作用,尤其是在儿童和老年人. 胆固醇: 无论你对胆固醇有多不好的印象,但胆固醇是维持肠道健康,脑部和神经发育所需的. 母乳可是富含饱和油和胆固醇的.

采纳哦

四、西安回民坊上粉蒸肉咋做?

您要的是西安回民的牛肉或羊肉粉蒸肉,不是汉人的米粉蒸肉。

原料:

牛肉或羊肉一斤,面粉一斤半,花椒面一两,盐适量。

作法:

1、不要选太瘦的肉,适合选偏肥的。不要用腱子之类的。

2、牛肉,选三分肥七分瘦的,切小指粗细寸长的条。羊肉的话,肋条多带的肥,切块切条都成。

3、肉切好后放一盆里,加花椒粉、盐,用手拌匀,晾一会入味。

4、加一杯水,然后开始往肉里拌面粉,不要一次把面粉都倒进去,那样拌不匀。一次倒三分之一,拌匀了再倒,不要加太多水,我们不是和面。我们的目的,是让肉均匀的被面粉包裹住,真和面了我们等会蒸出来的就成肉夹馍了。

5、面和肉拌匀之后,上笼屉。蒸锅布要厚一些,选大块纱布,多叠几层。把面肉铺匀,开大火蒸。

6、大约半小时后,开盖子看看,把肉面翻一遍,翻过后再蒸半小时,保证两面都蒸透。

这样出来的基本就差不多了,外面卖的面要更多些,我们自家吃,肉可以稍多点,唯一不变的就是蒜少不了,一方面要打蒜水拌进去,还可以拌进去一些葱花,一方面更要剥几头生蒜,不嚼生蒜这个粉蒸肉就太腻了,不好吃。

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