牛油和猪油哪一个健康？

牛油和猪油适量食用都健康。

牛油和猪油都是动物油脂，其中牛油是牛身上的脂肪，而猪油是猪身上的脂肪，猪油和牛油都会含有丰富的脂肪酸、胆固醇、维生素以及矿物质等营养物质，适量食用会有利于身心健康。

实际上，猪油是一种很健康的油，而且没有什么气味，做出菜来吃着特别香，富含我们人体需要的各种营养物质，比牛油要健康多了呀，所以人们都爱吃它。