一、色拉油是谁发明的？
1924年由日本日清奥利友生产了世界第一桶色拉油。色拉油是毛油提取出来的。色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适合用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少、在0℃条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明，
日本日清奥利友。
色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
二、色拉油放到冰箱里后也会和猪油一样结成块吗色拉油是从哪里提取出来的?
当然不会咯
你买来的沙拉油看见结块过么
不过就算自己调的也不会结块的
一般色拉油是用去了蛋清的生鸡蛋调的,一边调一边加植物油,调的时候动作不能停.注意调的方向不能变,不然会变的很稀.等它能插立一根筷子的时候停止搅拌,加入调料,比如醋什么的
色拉油是人造植物油,不会结块
三、沙拉油是怎么做
你说的是蔬菜沙拉吧：
法国式：法国芥末+红酒醋，+橄榄油+盐+白胡椒粉》
一羹匙芥末，对点醋，先尝一下味，然后倒橄榄油，不断地搅，觉得差不多，就试一下味道。觉得可以就加盐，胡椒。
要是在国内，也很简单，就放醋，要陈醋，跟上面一样做法，至于芥末，这个可以试下，用日本芥末，加点香油，和松子，打匀。
喜欢沙拉吗？要是喜欢我还可以介绍一些别国的沙拉给你，应该不错。
四、色拉油是不是植物油？它是用什么做的，家有老人吃这个好吗？
色拉油是植物油，什么做的不清楚，不过如果家有老人的话，建议可以去超市买第三代营养食用油来吃，对老人和小孩来说，是一种很好的油。
五、色拉油是用什么做的，工序复杂，却5元一斤，如今菜油八元猪油14元，谁能鉴别色拉油和地沟油？
我看那标签上写的大豆提取物
六、色拉油是什么做的，吃它对身体有 伤害吗？
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐色拉凉拌菜而得名。 色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。色拉油一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油，矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的是的色拉油有大豆色拉油、菜籽色拉油、葵花籽色拉油和米糠色拉油。 不会有害的!
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