色拉油及调和油都是优质植物油,但是饮食讲究色香味俱全,色拉油油炸食物发白,调和油可以令食物颜色微黄微红。色拉油炸东西挺好的,特别好吃
油炸食品用色拉油及调和油都可以,但是色拉油影响色泽,还是以调和油最好
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