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兰考都有什么特产?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-23 02:16   点击:81  编辑:admin   手机版

兰考齐氏大刀面

中华一绝――齐氏大刀面又称“长寿面”,起源于宋朝,发源于盛产小麦的豫东兰考县,至今已有100多年的历史。

张波香油

张波香油是河南省开封市兰考县的特产。张波小磨香油是以国产优质芝麻为唯一原料,采用我国传统工艺“石磨水浮法”加工而成

脂油火烧

传统风味小吃,以死面摔打成宽条,抹上葱花,板油丁、卷起后再烙成饼,入炉烘烤,边烤边抹油,黄焦喧大。

锅面

风味小吃,早在清末汴市已有。它以鸡蛋、碱、盐和面,擀成薄片,切成帘子棍,以清汤煮熟,放入叉烧肉、鱿鱼丝、冬菇、玉兰片等即…

麻叶

五月端五节令食品,以死面擀薄皮(带芝麻)裁切成长条形,单片或合片掏股用油炸制。

兰考桐花蜜,应该是兰考的代表特产之一了,因为兰考焦桐闻名全国,焦桐就是焦裕禄生前亲手栽的,焦桐和他背后的精神最能代表兰考了,兰考桐花蜜就是兰考泡桐花采的蜜,吃桐花蜜更多的是品味焦桐精神。

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