1备好辣椒粉 放入花椒粉适量 香料依据个人口味 2把油烧热，6成 3放入葱姜（根据自己的口味） 4炸至油温8成 捞出香料 5待油温至6成泼到辣椒上。油温千万别太高了，不然会炸糊的 注意的是辣椒要么选陕西辣子，就选四川的川椒
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