熬羊油要放盐吗？
要放盐
炼羊油放盐是为了消除羊油的膻味同时可以增加羊油的存放时间。羊油属于动物油脂，炼制好了以后在温度低的情况下会凝固。
羊油本身带有膻味，在炼制的过程中加入少量的食盐可以去除膻味，同时含有盐分的羊油保质期也能更长久一些，尤其是在夏天气温高的时候不容易变质。
需要放盐的，因为熬羊油放盐可以延长油的存放时间。
怎么才能叫羊油变的更白
熬羊油的时候，先加适量的水，
就是用水先将油煮出来
小火，慢慢熬
非常白
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：用羊油咋面食的油能从复用几次？