东莞的特产是什么？
东莞十大特产
1. 冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食，尤其以高墩蛸炒宓挠阃枳
为出名，也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼，而且鱼塘中不能养鸭鹅，以保
持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中，可谓最费时费力的菜之一。把鲮鱼剃
骨取肉之后，要用两根铁棒反复敲打6个小时以上，让鱼肉中的胶质，也就是蛋白质出来，然后再
攒成鱼丸，这样做起来的鱼丸胶质多、韧性足，扔在地上可以像乒乓球那样一弹数尺高，吃起来
也相当有咬头。
2. 麻涌香蕉
香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛
名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载：蕉子，番禺、南海、东莞、清远并有，美香
而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天，清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当
时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种高把和大种矮把等优良品种。
3. 莞香
莞香{Aquilaria sinensis}别名：牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木，属国家二级保护植物。
是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特
产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞
香不久将“香”遍莞邑大地。 据《中国树木分类学》记载：牙香树，别名女儿香，莞香（广东东
莞）。常绿乔木、树皮暗灰色，易剥落。叶有大小两种、大者称大叶香，为长卵形。
4. 莞草
莞草是禾秆草 禾秆草，便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆，无食用价值。广州方言有：“禾秆菡
珠”之说，意思是以毫不值钱的稻草掩盖贵重珍珠，寓意有钱人不显富，外表看不出。确实，不
要说金银珠宝，就是相对于普通食用品而言，禾秆草都是属于廉物乃至贱物的。但禾秆草却并非
废物，相反，以价值最低而用途最广而论，禾秆草甚至超过老姜、陈皮。关于禾秆草，广州方言
还有一句是：“识诰拖当Γ馐诰拖挡荨 （“认识它就是宝，不认识它就是草”吵返敬）明言禾秆
草（也泛指药草）。
5. 东莞腊肠
东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊
肠拖到地上，沾上很多泥沙，不受顾世饥客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方
法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生
意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。 制作方
法 东莞腊肠身长不到2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。
6. 白沙油鸭
油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为板鸭。相传在明清时期，虎门白沙设立盐
埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安
退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一
格之白沙油鸭。 油鸭制做十分讲究，在秋天先灌养10天，宰杀后刷盐叠腌一夜，早上用冷暖
水轮洗，盐度适中，升慎晒三天，然后再吊起风干。制好的油鸭，皮特白，肉瘦味香，远销香港、东
南亚等地。
7. 道蚬趑
道蚬趑沼昧辖簿浚∮蒙系认痰盎啤⑾媪⒙潭埂⑽寤钊狻⑴疵祝由纤馊亍⑸辰⑽逑
粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数
小时制成，道蚬趑蒸障闫吮牵肟谟投荒澹炊徽常烫鹗手校枷闼囊纾隳巯拭馈
道蚬趑赵诮夥徘耙延忻捎诟鎏寰拷仙伲⒄共淮蟆1982年，道蚬诨萍
由李绍裘主持制作的道蚬趑眨兜涝阶鲈胶茫吩嚼丛酱螅富却笙貌吞榷汲膳
货，作为美点。
8. 石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工
艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛
一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标。这里的麦芽糖，品质优良，
呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖，可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺；可以
治疗肺气肿、胃病；又可作调味品，烧烤、腊味都需要麦芽糖。
9. 东丰龙眼
选育单位：东莞市农业科学研究中心、华南农业大学园艺学院品种来源：储良龙眼/石硖和大乌圆
龙眼混合花粉特征特性：树势中等，树干开张。开花期3～4月，花序较长，成花坐果能力强。
莞香、荔枝、荔枝干、东莞腊肠、白晌毕沙油鸭、麻涌香蕉、虎门麻虾、虎门水鱼、虎门番荔枝、万江腐竹、石龙麦芽糖柚皮、东莞米粉、寮步豆酱、厚街蛋卷、凤凰卷、石龙麦牙棚老糖、道窖裹宴和芹蒸粽、徐福记糖果、雀巢咖啡、嘉顿饼干
东莞有什么特产适合送人的？例如吃的。
春节将至，身在东莞的你寻思着应该带什么东莞特产回家，还在为此发愁？在东莞，你可以买部莞产的vivo手机、德生收音机、带上以纯和小猪班纳的新衣服、给小朋友带上龙昌机器人回家（搏族纳是的！都是莞产的。），但是有这么几种绝佳土特产代表着东莞的味道，你是绝不容错过的。不要担心，为你罗列能从东莞带走的五大土特穗手产。
东莞腊肠：
石龙麦芽糖：
石龙麦芽糖产自广东东莞石龙镇。石龙麦芽糖的主要原料是糯米。东东莞糯米米质优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标等标签。
白沙油鸭：
油鸭即腊鸭，广东省经典的地方传统名肴。以虎门白沙的最出名，中国北方称为板鸭。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之白沙油鸭。
石碣龙眼：
龙眼，又名桂圆，属无患子科龙眼属常绿乔木，树高8－15米，春季开花，夏季结果，是原产我国的华南热带水果，著名岭南佳果之一。
虎门水鱼：
虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖，主要养殖于虎门山乡水库边，水质较好，污基没染小，环境幽静，养出的水鱼不但生长快、色泽好，而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩，抗病能力强，更具营养价值。
东莞十大特产
东莞地名网
1. 冼沙鱼丸
冼沙鱼丸冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸罩穗是东莞的传统美食，尤其以高墩蛸炒宓挠阃枳钗雒簿褪窍瓷秤阃琛Ｏ瓷秤阃杷〉挠惚匦胧切孪实啮煊悖矣闾林胁荒苎级欤员３值挠闳馕兜赖拇烤弧６蚁瓷秤阃柙诙傅母髦置朗持校晌阶罘咽狈蚜Φ牟酥弧０仰煊闾旯侨∪庵螅昧礁舴锤辞么6个小时以上，让鱼肉中的胶质，也就是蛋白质出来，然后再攒成鱼丸，这样做起来的鱼丸胶质多、韧性足，扔在地上可以像乒乓球那样一弹数尺高，吃起来也相当有咬头。冼沙...... [详细]
2. 麻涌香蕉
香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞市水乡、沿海地区三大传统作物之一，历史悠久，久负盛名。早在元代东莞已有香蕉生产。《元一统志》载：蕉子，番禺、南海、东莞、清远并有，美香而甘。明末清初屈大均记载东莞中堂蕉利村芭蕉满海天，清嘉庆年间蕉多出麻涌蕉利一带可见当时水乡的香蕉生产已有相当的规模。东莞香蕉主要有大种高把和大种矮把等优良品种。大种高把在东莞种植面积最多，一般单株产10-25公斤，个别高达50公斤，为香蕉类中的著名优良品种；大种矮把，植株较...... [详细]
3. 莞香
莞香{Aquilaria sinensis}别名：牙香树、女儿香，为瑞香科沉香属乔木，属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。 据《中国树木分类学》记载：牙香树，别名女儿香，莞香（广东东莞）。常绿乔木、树皮暗灰色，易剥落。叶有大小两种、大者称大叶香，为长卵形；小叶称......
[详细]
4. 莞草
莞草是禾秆草 禾秆草，便是成熟禾稼收获脱谷后的茎秆，无食用价值。广州方言有：“禾秆菡渲椤敝担馑际且院敛恢登牡静菅诟枪笾卣渲椋⒁庥星瞬幌愿唬獗砜床怀觥Ｈ肥担灰到鹨楸Γ褪窍喽杂谄胀ㄊ秤闷范裕谈巡荻际鞘粲诹锬酥良锏摹５谈巡萑床⒎欠衔铮喾矗约壑底畹投猛咀罟愣郏谈巡萆踔脸辖⒊缕ぁ９赜诤谈巡荩阒莘窖曰褂幸痪涫牵骸笆诰拖当Γ馐诰拖挡荨 （“认识它就是宝，不认识它就是草”）明言禾秆草（也泛指药草）...... [详细]
5. 东莞腊肠
东莞腊肠短而粗，传说始创这种腊肠的原是个矮仔，他挑着长的腊肠上街叫卖，因人矮，有的腊肠拖到地上，沾上很多泥沙，不物橘卜受顾客欢迎。后来，他便想办法，把腊肠制得短而粗，在炮制方法上又与众不同，他挑担上街，人们老远就看见那粗大的腊肠，并嗅到腊肠的特别香味，从此生意兴隆，再不用沿街叫卖了。至今人们仍然用“东莞腊肠”来形容一些矮壮而精灵的人。 制作方法 东莞腊肠身长不到2～3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。在制作上与普通腊肠有所不同，它是用当天加工出......
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6. 白沙油鸭
油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为板鸭。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役者善腊鸭，此地水足粮丰为其提供条件，故糅合江浙养鸭经验与南安制作技巧，创出别具一格之白沙油鸭。 油鸭制做十分讲究，在秋天先灌养10天，宰杀后刷盐叠腌一夜，早上用冷暖水轮洗，盐度适中，晒三天，然后再吊起风干。制好的油鸭，皮特白，肉瘦味香，远销香港、东南亚等地。当地农户制......
7. 道蚬趑
道蚬趑沼昧辖簿浚∮蒙系认痰盎啤⑾媪⒙潭埂⑽寤钊狻⑴疵祝由纤馊亍⑸辰⑽逑惴鄣鹊魑镀放渲疲儆门萑硐淳坏纳虾们嘀耵找栋茫笊隙赶滩荩兴荨⒚骰鸸鲋笫∈敝瞥桑蚬趑蒸障闫吮牵肟谟投荒澹炊徽常烫鹗手校枷闼囊纾隳巯拭馈５蚬趑赵诮夥徘耙延忻捎诟鎏寰拷仙伲檎址⒄共淮蟆1982年，道蚬诨萍矣衫钌荇弥鞒种谱鞯牡蚬趑眨兜涝阶鲈胶茫吩嚼丛酱螅富却笙貌吞榷汲膳┗酰魑赖悖...... [详细]
8. 石龙麦芽糖
石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。东莞糯米米质特别优良，加上有精巧的传统工艺，所以制出来的麦芽糖特别好。盛麦芽糖的容器也很别致，它是一个陶瓷有盖的圆盅，每盅盛一斤左右的麦芽糖。麦芽糖入满盅后，即行上盖加封，再贴上商标。这里的麦芽糖，品质优良，呈金黄色且透明，味道清甜目带蜜味。 常吃麦芽糖，可以开胃消滞，滋补养颜，清心润肺；可以治疗肺气肿、胃病；又可作调味品，烧烤、腊味都需要麦芽糖。......
9. 东丰龙眼
选育单位：东莞市农业科学研究中心、华南农业大学园艺学院品种来源：储良龙眼/石硖和大乌圆龙眼混合花粉特征特性：树势中等，树干开张。开花期3～4月，花序较长，成花坐果能力强。
东莞比较出名的就是荔枝（干）、龙眼（干）、麦芽糖等。