属于天然不饱和脂肪酸特点的是

一、属于天然不饱和脂肪酸特点的是

属于天然不饱和脂肪酸特点的是直链、偶数 、原子、大多数双键。

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸区别：存在不同的脂肪中、化学结构不同、稳定性不同、作用不同。

1、存在不同的脂肪中

不饱和脂肪酸存在于茶油、植物油、鱼油。饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中，有少数植物如椰子油、可可油、棕榈油等中也多含此类脂肪酸

2、化学结构不同

“不饱和脂肪酸”与“饱和脂肪酸”的区别在于，前者在化学结构中有一个或者多个不饱和双键，而饱和脂肪酸没有不饱和双键。

3、稳定性不同

饱和脂肪酸由于没有不饱和键，所以很稳定，不容易被氧化；不饱和脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸由于不饱和键增多，所以不稳定，容易被脂质过氧化反应。

4、作用不同

不饱和脂肪酸更有利于健康。不饱和脂肪酸主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，它们分别都对人体健康有很大益处。人体所需的必需脂肪酸，就是多不饱和脂肪酸，可以合成DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）、AA（花生四烯酸）。

二、椰臻缘椰子油真的是越吃越瘦吗？

是啊，臻缘椰子油虽然热量不低，也有很多饱和脂肪酸，但因为其中绝大多数饱和脂肪酸是中链脂肪酸，这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢，提供身体能量从而达到饱腹感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，产生能量，也因此用椰子油做出来的菜肴能让你越吃越瘦。

三、泰国买的椰子油拿回来怎么成了固体的了

因为泰国热啊，所以是融化状态，但是回国之后冷的话他就会变成固体