玉米油是能吃的。 玉米油也是一种高质量的植物油，玉米中含脂肪的物质主要存在于胚芽中，玉米的出油率相对比较低一些，所以玉米油更珍贵一些。
玉米油能吃，价格高点，它用玉米含脂肪的胚芽压砟出的油，出油量很低，也是很好的高值物油，玉米是粮食中产量很大的值物，
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