芝麻油的国家标准是什么？

GB/T 8233-2008 芝麻油

本标准自实施之日起代替GB/T 8233-1987《芝麻油》。

本标准与GB/T 8233-1987的主要技术差异：

——标准属性由推荐性改为强制性；

——根据不同的加工工艺进行分类和定等；

——对质量指标项目进行了调整；

——对质量指标中相关指标值作了修订；

——参照国际食品法典委员会的标准，增加了脂肪酸组成的内容。

本标准规定了芝麻油的术语和定义、分类、技术质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等要求。

本标准适用于芝麻香油、成品芝麻油和芝麻原油。

芝麻油新国家标准已于今年1月1日起实施。新标准对芝麻油按“水代、压滤、压榨、浸出”四类不同的加工工艺进行了分类，与此同时新标准还对芝麻油的产品名称进行了规范。

据了解，产品名称进行规范之后，分别标注为芝麻油、芝麻香油、小磨香油、芝麻原油和成品芝麻油。