两大类:棕榈油分为棕榈原油和成品棕榈油。
棕榈原油的分提产品有棕榈液油、棕榈超级液油、棕榈硬脂三种。成品棕榈油的分提产品有成品棕榈液油、成品棕榈超级液油、成品棕榈硬脂三种。
棕榈油是从油棕树上的果实----棕果中榨取出来的。油棕树是一种四季开花结果及长年都有收成的农作物。
棕榈油分两种,一种是食用精炼棕榈油,它的溶点不超过24℃-33℃,用于食品(面包、饼干、炒菜、炸丸子等)的制作,另一种是工业使用的精炼棕榈油,溶点不低于44℃,主要用于制造肥皂、硬脂酸及甘油。
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