一、百香果酒店做法？
黄金百香果10-30个和老冰糖250g、自己酿的酒酿2斤，黄金百香果清理干净，凉干水份，对半割开，用一个干净的器皿把挖到的果实装好，提前准备一个玻璃瓶子，把挖到的的果实放进玻璃瓶子和老冰糖，倒进自酿米酒酒，随后盖好外盖放到密封性处，一周上下就可以喝过，但是我们全是泡后第二天立即喝过，你能等几日在喝也行。
喝之前也可以先过滤一下口感更好，带果皮一起跑也可以，不过会稍微有点涩味，带果皮一起泡只要把果切开就可以了。
二、百香果酒的正确做法？
准备材料：百香果10-20个、冰糖250g、五十二度纯正高粱酒1000ml。
操作步骤：
1、 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2、挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖这层可以薄些，然后再把剩余的果汁倒进去，在剩余的冰糖全部放在上面！最后把酒全部倒进去容器内，盖好盖子。
3、 等待两个月，百香果酒就香气四溢。
4、 过滤后等果酒慢慢沉淀。
三、百香果酒比例配方？
准备材料：百香果10-20个、冰糖250g、五十二度纯正高粱酒1000ml。
操作步骤：
1、 将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
2、挖完之后，先在酿酒瓶底部铺一层冰糖，接着倒一半果肉进去，再铺一层冰糖这层可以薄些，然后再把剩余的果汁倒进去，在剩余的冰糖全部放在上面！最后把酒全部倒进去容器内，盖好盖子。
3、 等待两个月，百香果酒就香气四溢。
4、 过滤后等果酒慢慢沉淀。
四、百香果酒的销售方式？
主打它的卖点，如果价格比较有优势的话，可以从价格销售入手，如果是价格没有什么优势，可以从它的百香果原料入手。就是强调一下比较新鲜
五、坚果酒做法？
由下列重量份的原料制成：大米500‑510、核桃仁20‑21、杏仁19‑20、决明子2‑3、玉米须1‑2、丹参3‑4、杜仲4‑5、小苏打5‑6、糖化酶0.25‑0.3、淀粉酶0.1‑0.2、乳酸适量、酒曲5‑6、几丁聚糖0.8‑0.9、卡拉胶1‑1.2。本发明的原料大米经焙炒后膨化，结构多孔疏松，有利于糖化酶催化水解，通入的过热蒸汽传热系数大，可加快大米升温速度，小苏打加水溶解后在溶液中电离出氢氧根离子，使水分子间的缔合作用减弱，水分子自由度增加，易进入大米淀粉分子内部，使其溶胀，提高糊化度，添加的几丁聚糖、卡拉胶可中和酒精刺激产生的胃酸，减少刺激。
六、大秋果酒做法？
食材：蓝莓300克、冰糖50克、白酒500毫升、柠檬1片。
做法：
1.蓝莓洗净后擦干
2.准备个1000毫升的密闭瓶，放入蓝莓、柠檬和冰糖，倒入白酒。
3.把瓶子加盖密封后放在阴凉处保存。2个月后打开盖子，用漏网勺过滤掉蓝莓粒，既可以饮用果酒。
七、百香果酒泡出来什么颜色？
是紫红色。
百香果除了各种吃法，还有的用处就是用来酿酒。百香果酒是一种香，甜，纯，爽的果酒，得益于百香果108种水果香味于一身的果汁之王独特性。百香果酒还是很好喝的，通过不同度数的白酒，不同冰糖份量酝酿，可以合适男女老少，各类人群口味的果酒 。
八、百香果酒的正确泡法？
1、将酿酒容器洗净，扣放，不得留有生水。
2、将百香果洗净，晾干表面的水分。
3、然后将果子切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
4、把冰糖倒进去要摇晃均匀。
5、把酒倒进去就不要大力摇晃，避免酒精挥发膨胀，盖好盖子。
6、等待两个月，百香果酒就香气四溢。
7、将果渣滤除，慢慢沉淀。
8、沉淀后，完成。
九、百香果酒辣怎么办？
百香果泡酒的时候要加入适量的冰糖，那样出来的酒才是甘甜爽口
十、泡百香果酒多久可以过虑？
1个月。百香果就是取百香果肉和高度白酒浸泡而成，需要酿制一个月的时间百香果的果香味才会和酒香融合。在制作百香果酒时要注意对容器进行消毒处理，不能有水、油，否则在酿制过程中容易发生变质。酿制过程中不要经常打开容器，否则空气中的杂质进入容器内也会使果酒发生变质。