1. 菠萝炒什么好吃适合宝宝吃
菠萝和芒果一样,都属于热带水果,其中含有多种过敏成分,极易引起过敏,尤其是对宝宝这种免疫力较低的人群来说。
所以建议家长在给宝宝吃菠萝之前,先带宝宝到医院做一个抽血化验,可以检查出宝宝都对哪些东西过敏,这样在生活中就知道该如何避免宝宝出现过敏症状了。
如果宝宝对菠萝不过敏就可以吃,但也不要吃太多,因为菠萝是热性的,吃多了容易引起拉肚子和上火。
2. 菠萝炒什么最好吃
菠萝炒猪肚制作方法如下
1.铁锅烧热,把冲洗过的新鲜猪肚翻过来,放入锅中两面烫制去骚味,再放入冷水冲洗干净,重新洗锅热锅烫制猪肚,反复2-3次 猪肚上的黏液多为蛋白质,通过烫制可有效把黏液烫熟脱落,去除猪肚的腥骚味 注意烫的时间要短,不要煎煮,猪肚会老
2.烫制好的猪肚,用盐、淀粉里外搓洗,再加入清水冲洗干净 刮去烫熟的黏液,剪去猪肚表面的脂肪粒
3.清洗好猪肚割下猪肚尖,切成小拇指粗细长条 “幽门”往上约12厘米左右的部分,肉质最为厚实
4.猪肚丝加入一小撮姜丝、盐、白胡椒粉、几滴白酒拌入味,再放少许淀粉抓腌均匀,最后倒入1小勺食用油拌匀
5.起锅热油,倒入猪肚尖,大火猛炒至变白,大约1分钟,装起备用
6.再次起锅热油,爆香姜片、蒜片、葱白,加入1大勺郫县豆瓣酱,炒出红油
7.加入彩椒西芹翻炒均匀,倒入猪肚尖,加入盐、生抽、老抽调味,关火起锅
3. 菠萝煮什么菜最好吃
1.把羊排切成小方块,菠萝去皮、心切成1厘米厚、2.5厘米宽的方块,青椒也切成同样大小的方块。木耳用水发好。
2.将少量盐和胡椒粉撒到肉块上,再加酒和少量淀粉拌匀,腌渍一下。
3.把鸡蛋、淀粉、面粉、水混合制成面糊,将上述小肉块蘸上糊,入温油锅内炸至金黄色捞出。
4.用1勺(喝汤用的小勺)盐、3勺白糖、6勺醋、1勺料酒、4勺西红柿酱加淀粉和适量的水对成味汁。
5.炒锅放油烧热,下青椒片煸炒片刻即出锅,然后再炒菠萝和木耳,加
上味汁,烧开后放炸好的肉块和青椒片,即可出锅食用。
4. 菠萝和什么炒菜好吃
食材用料:猪腿肉350克,菠萝1/3个,土豆1个,红椒2个,青椒2个,鸡蛋1个,淀粉适量。
调料:盐5克,料酒1调羹,番茄酱2调羹,白醋1调羹,白糖2调羹,胡椒粉、食用油各适量
第一步:把菠萝洗净切下三分之一,再把它切小块,可以切成长条或者方块。
第二步:把猪腿肉切薄片,切成半厘米厚的片,切好放入碗里,倒入一小勺盐,一调羹料酒,适量胡椒粉,一调羹淀粉,打入一个鸡蛋,用手搅拌均匀再腌制20分钟使它入味。
第三步:土豆削皮洗净切块
第四步:空闲时间调一碗糖醋汁,碗中倒入两调羹番茄酱,两调羹白糖,一调羹白醋,一调羹淀粉,倒入100克的清水,用勺子搅拌至白糖融化备用。
第五步:把青红椒分别切小段放案板上备用。
第六步:准备适量的淀粉,把腌制好的肉片放入淀粉里,使它两面都裹上一层淀粉,再用手把它捏成肉球备用。淀粉可以用地瓜粉、玉米淀粉等。
第七步:起锅烧油,用筷子放入油锅里立即冒泡泡时就可以放入肉球炸了,一个个的放入防止粘连,全部放入炸至定型用筷子翻动一下使它受热均匀,用中小火慢慢炸,把它炸至外表微黄即可捞起,全程差不多用了4~5分钟。
第八步:等油温再次升高时放入肉球复炸一分钟,把它炸至外表酥脆即可捞起沥干油放盘子里备用。
第九步:再起锅烧油放入青红椒煸炒,中火炒出它的香味,然后倒入调好的糖醋汁煮开,水开到倒入菠萝,土豆块和瘦肉球翻炒均匀,使每一块肉都裹上糖醋汁。
第十步:最后把它收至汤汁浓稠即可出锅,出锅装盘子里即可享受美食了。
5. 菠萝炒什么好吃适合宝宝吃的
起油锅,放适量油,烧热后加花椒籽和姜块稍微煸出香味后放排骨,中火翻炒,加糯米酒去肉腥味。
步骤 5
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翻炒到肉有些焦黄时加几颗冰糖,上色后加生抽老抽,使排骨再次上色,加葱段翻炒几下。
步骤 6
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加水,只需没过排骨即可。大火烧开后改小火煨制大概四十五分钟。
步骤 7
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开大火收汁,等到汁收到差不多还有两小碗时放入切小块的菠萝翻炒一下,加一勺醋,盐酌情适量,也可不加。收好汤汁后,排骨变得油亮后出国装盘。
步骤 8
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装饰后上桌开吃。
6. 菠菜怎么炒孩子爱吃
菠菜营养极为丰富,是特别适合儿童和病人的菜肴,堪称生活中的脑黄金菠菜中的类胡萝卜素,蛋白质,核黄素及铁磷等无机盐含量也比许多蔬菜高,这些成分对眼睛都有保健作用。
食材,菠菜,鸡蛋,腌制的肉。
具体做法是:将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出沥干水分,将鸡蛋加香油在碗中打散,炒锅置旺往火上将油加热,把肉末煎熟后压碎,倒入蛋液,晃动一下锅,看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜撒在蛋饼上,小火烙至边缘翘起,迅速翻面再烙另一面,两岁半宝宝菠菜煎鸡蛋做法非常简单,主要是掌握好火候
7. 菠萝炒什么好吃家常做法
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,中国各地地区均有栽培。
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例,每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g,碳水化合物 1.8 g,膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg,镁 5 mg,铁 0.1 mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg。
冬瓜可以做什么菜
肉沫蒸冬瓜、冬瓜丸子汤、冬瓜蒸鸡、冬瓜紫菜汤、香菇焖冬瓜、香菇冬瓜球、冬瓜炒毛豆、冬瓜海带汤、冬瓜炖肉等等
下面为大家分享几个搭配冬瓜菜的做法!
一、冬瓜排骨汤
1、排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗干净骨渣和浮沫,沥干水分备用。
2、准备好材料。
3、大葱一半儿切葱花,冬瓜切小块。
4、锅烧热后放玉米油,放姜、大葱段儿和八角爆锅,把处理好的排骨倒进去,淋入料酒翻炒一下。
5、锅里加上足够多的水,冷水就可以的,撒入白糖和鸡精。因为要炖排骨,所以切记水尽量一次性加足,保持大火,炖约20~30分钟,再转中小火炖20~30分钟。如果你炖到中间感觉水不够了,要再加水,要记得加热水哦!
6、排骨炖了约一小时后,汤色奶白,把大葱段儿捡出来扔掉。不喜欢大料和姜的,也可以捡出来扔掉
7、放入冬瓜块,继续炖约15~20分钟左右。继续保持中火就好,不需要调整的。
8、这时候冬瓜熟透,变的微透明,撒盐翻匀,盖锅关火继续焖5分钟。
9、5分钟后,撒上葱花,可以盛出来吃啦!
10、排骨香而不腻,汤浓鲜美
二、虾仁烧冬瓜「低脂又下饭」
虾仁与冬瓜~可以算是一对儿最佳搭档啦!
特别适合夏季的一道菜,推荐~
1、我选用的是个头略小的虾仁,用来烧冬瓜鲜嫩又入味儿
2、冬瓜切厚片,姜切薄片,待用
3、炒锅加少许油,烧热放入姜片和虾仁煸炒
4、炒至虾仁变色倒入冬瓜片
5、加一勺耗油,少许盐,翻炒均匀
6、盐会逼出冬瓜里面的汤汁,翻炒至冬瓜熟透,汤汁粘稠,即可关火!(由于冬瓜品种不同,到了这步如果汤汁少,可略加水,以保证冬瓜熟透)
7、特别适合夏季的一道菜,推荐!
三、海米冬瓜
冬瓜、海米、香葱、生姜、淀粉、食用油、精盐、料酒、鸡精各适量。将冬瓜削去外皮,去馕,洗净切成片,用少许精盐腌10分钟左右,沥干水分待用,用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;锅内放油,烧至六成热时,倒入冬瓜片,待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;锅内留底油,烧热,爆香葱末,姜末,加入适量水、鸡精、料酒、精盐和海米,烧开后放入冬瓜片,再用大火烧开,转用小火焖烧,冬瓜熟透且入味后,下水淀粉勾芡,炒匀即可。
还可以做肉沫蒸冬瓜、冬瓜丸子汤、冬瓜蒸鸡、冬瓜紫菜汤、香菇焖冬瓜、香菇冬瓜球、冬瓜炒毛豆、冬瓜海带汤、冬瓜炖肉等等
8. 菠萝炒菜怎么吃最好
主要食材
2.菠萝切块
3.土豆去皮切块、红皮萝卜切块
4.番茄切滚刀块
5.切好的土豆块清水冲几遍去除淀粉
6.炒锅倒比平时炒菜稍微多一点的油,先放入土豆块翻炒片刻
7.再倒入萝卜块翻炒
8.炒至基本断生盛出备用
9.锅留底油下番茄
10.番茄炒至出汁倒入菠萝块翻炒几下
11.加少许水
12.倒入之前炒过的土豆块和萝卜块
13.加适量盐小火炖至土豆软烂汤汁也基本收干即可
14.盛出享用酸甜绵软的口感感觉还不错。
9. 菠菜炒什么给小孩吃好
材料:菠菜,婴儿面条。
做法:
1、菠菜叶子洗净,准备好面条。
2、菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右,尽量煮烂一点。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾压成泥,透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来。
3、把面条放到开水中煮烂。时间不等,到煮烂为止。
4、将磨好的菜泥倒入锅中,和面条一起不断地搅拌,因为宝宝只有8个月,还没长牙齿,要熬到面条特别软烂即可。
10. 菠萝可以炒什么菜好吃
什么菜和什么炒在一起要根据菜名来订,
简单举三个菜来说吧,洋芋炒波萝,西芹和百合,山约煮白菜。
1洋芋炒波菜名用这个也可以,还可用忆苦思甜
2西芹和百合炒,也可形象取名西芹百合,木耳炒百合也可叫黑白分明
3山药者白菜,先将白菜煮熟放入盘中然后将山药放在上在放入调好高汤,这道菜取名膳汤山药。