1. 菠萝蜜肉有点发白熟了吗图片
菠萝蜜是很多人爱吃的水果，营养丰富，味道清甜，素有“热带水果皇后”之称。不过大家在吃菠萝蜜时不知道有没有人注意到菠萝蜜果实旁那一根一根的长长的黄色的菠萝蜜丝？
其实这个菠萝蜜丝就是未成熟的菠萝蜜果实，我们平时吃的菠萝蜜就是由这些长长的菠萝蜜丝长成的，只要是比较成熟的菠萝蜜里面的这个丝其实不管是营养还是味道都跟菠萝蜜差不多的，清香甘甜，不但可以当水果吃，也可以做蔬菜吃，用菠萝蜜丝煮汤就很好喝，香香甜甜的，味道很是鲜美。
用菠萝蜜丝煮汤可以在里面加一些瘦肉，这样咸中带香，香中带甜，味道更好，营养也更好。
做法如下：
食材：菠萝蜜丝、瘦肉、香葱
调料：盐、猪油、生抽，生粉、味精
步骤：
1、买回来的菠萝蜜打开取出果实，掰下黄色的菠萝蜜丝，用淡盐水浸泡几分钟，之后捞出沥干水。
2、瘦肉用比较嫩的里脊肉，洗后切成薄片或长丝，用盐、生抽、生粉拌匀腌制十分钟左右。另切一些姜末、葱末备用。
3、锅烧热放猪油，下姜末炒香，加适时水烧开，下入肉片，拔撒使肉片受热均匀，待肉片变色后放入菠萝蜜丝，待汤再次烧开，调好味，撒上香葱即可出锅。
菠萝蜜丝本来就可生吃，所以入锅烧开一会就可以出锅了，烧太久菠萝蜜丝太软反而会口感不好。这道汤清淡有营养，咸中带香，香中带甜，味道鲜美可口，偶尔喝了还有解渴、止烦、益气、醒脾等作用。大家下次再吃菠萝蜜时记得不要把菠萝蜜丝丢了，留着可以试试做一下这个汤哦！
注：
1、菠萝蜜是热性水果，一次不可多吃，以免上火。
2、比较成熟的菠萝蜜里的菠萝蜜丝才好吃，颜色跟菠萝蜜差不多，是黄色的，如果是那种白色的丝就是菠萝蜜有点生了，还不够成熟，这种不甜没有味道也不好吃。
3、菠萝蜜里的核也可以吃的，蒸熟剥皮吃，或者用盐水煮着吃，还可以用粗盐爆炒着吃，又香又粉，味道比板栗还好，大家不要丢掉哦！
2. 菠萝蜜切开了没熟肉还是白色的怎么办
海鲜如螃蟹等水产无论活的或熟的都可以托运。生海鲜须包装好，以防爬出，前提条件是不能有水、冰等可能对货舱和其他旅客行李产生污染的物品在包装箱内；如果要带煮熟的海鲜进入飞机客舱，需保证无汤汁、无水、无冰块，随身携带物品的重量因不同机场可能规定不同，必要时需要协助安检人员做开袋检查，经安检同意后方可带上飞机。
冰淇淋月饼可托运，不建议随身携带，而且冰淇淋月饼内的保鲜干冰含量不能超过2.5kg，安检机检查合格才可以随身携带或托运，办理托运需要通过超限行李柜台。
酒只能托运，但有度数限制，以零售包装上显示为准。0°~24°（含）度不限；24°~70°（含）度需装于不超于5升的容器内，每个人携带的总净数量不超5升；70°度以上禁止托运。自家酿的酒是禁止携带以及托运的，因其没有零售包装，工作人员无法核实酒精度数。
水果可以携带，也可以托运。机场对水果包装不作强制要求，旅客可以自行包装，确保包装完整、不缺漏即可，机场可以提供有偿的物品包装。由于带上飞机的物品同时需符合当地机场安检规定，故具体以现场办理为准。榴莲不能携带或托运，椰子、菠萝蜜只能托运。水果装箱托运时，箱子应打包好。
乘坐国内航班的旅客一律禁止携带液态物品，但可办理托运，同时允许携带少量旅行自用化妆品，每种化妆品限带一件，其容积不超过100毫升且总量不超过1000毫升并置于独立袋内，接受开瓶检查。
肉类可托运，不建议随身携带，能否托运肉类及其制品，由当地机场安检把关，如需托运应提前致电当地机场咨询，深圳机场出发的旅客可以携带及托运。如果携带或托运的是有酱汁的熟肉，请务必事先包装好，确保不会泄露，以免污染到自己或其他旅客的行李。
3. 菠萝蜜肉发白是没熟吗
可以，可以进行催熟
1.自然放熟
菠萝蜜在没熟的时候打开了的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2.食物催熟
将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起，或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，这样可以加速菠萝蜜成熟速度。
3.阳光催熟
将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在阳光能照射到的地方晒上一天，基本上就可以熟了。
4. 菠萝蜜肉发白怎么回事
榴莲的颜色什么样最好
榴莲的果刺颜色代表着榴莲的成熟程度。通常金黄色就代表着成熟，如果颜色深褐色就表示成熟过头了，颜色发绿就表示没成熟。颜色要不深不浅最好了，这一点不能和菠萝蜜弄混了
挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲。如果打算买回家以后过几天再吃，可以挑选偏青绿色的榴莲，回家放上几天就会自然成熟了
5. 白肉菠萝蜜是没熟吗
传统的有马来一号，新品种有海大一号，红肉菠萝蜜，都是很好的品种。
菠萝蜜有30多个品种，主要分为两类：硬肉类和软肉类，每年春天开花，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。
果皮有淡黄、黄绿两种，果实极大，卵圆形或球形及长圆形，纵径26．5—53厘米，果肉有金黄、淡黄二种，质细嫩香甜，有浓郁香气，品质上等。
可溶性固体物为 22％—29％，含糖量达14．58％，维生素c含量达3．39毫克／100克，畹町、回环、华我等傣族、德昂村寨种植较多。脆质肉系，果皮呈黄绿色或浅绿色，果实较大，卵圆形或长圆形，纵径盟。46厘米，横径18．6——24厘米，果重2．7—7．4千克， 果肉厚，呈金黄色，质细嫩而脆，胜似鲜美的荔枝，味甜而香，品质上等；可溶性固体物较软质低，含糖量较软质高，每年7—8月大批菠萝蜜上市。
当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。此树树龄愈大，果也愈大，木材也愈坚硬，堪称“老当益壮”。值得注意的是，菠萝蜜性热，皮肤不好的人多吃易长疮。